La fel de repede alimente restaurantele și restaurantele își ajustează rapid meniurile respective pentru a ține pasul cu cererea fără carne și pentru a încorpora mai multe mâncăruri prietenoase cu veganii, producătorii de înlocuitori de carne pe bază de plante, precum alimente imposibile și dincolo de carne, continuă să creeze îmbunătățit și nou produse fără carne. Pentru Beyond Meat, în mod specific, asta include slănină și friptură.
Adăugarea de slănină și friptură falsă face parte din eforturile de inovare pe termen lung ale companiei, potrivit CNN Business. Publicația l-a intervievat recent pe CEO-ul Beyond Meat, Ethan Brown, care a spus că cele două articole sunt încă în curs de dezvoltare, fără o dată de lansare specifică la vedere. De fapt, spune el, ar avea nevoie de o „descoperire surpriză” pentru ca produsul să intre pe piață în curând.
Rapoartele despre posibilele alternative de slănină și friptură Beyond Meat urmează cele ale producătorului parteneriat cu Dunkin ’ să vândă sandvișuri pentru micul dejun cu cârnați Beyond Meat în Manhattan. Cu toate acestea, în afara SUA, magazinul de gogoși Tim Hortons servește cârnații Beyond Meat pe sandvișurile de mic dejun din aproape 4.000 din locațiile sale.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare partajată de Beyond Meat (@beyondmeat)
În plus, CNN a raportat, de asemenea, că cererea pentru produsul Beyond Meat a crescut în acest an, cu o creștere de 215% a vânzărilor în primul trimestru comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Pe deasupra - și faptul că Beyond Meat’s burgeri pe bază de plante, carne de vită și cârnați falși sunt vândute în peste 30.000 de supermarketuri, restaurante și alte locuri din întreaga lume - stocul a crescut cu aproape 700 la sută de la oferta publică inițială din mai, potrivit Bloomberg.
Așadar, a spune că Beyond Meat a avut un an grozav ar fi o subevaluare și nu putem să așteptăm să ne aruncăm privirea - și să gustăm - orice ar fi lansat în continuare.
