Supa de tăiței de pui este masa perfectă pentru vreme rece. Serviți-l în boluri de pâine proaspete pentru o întorsătură distractivă.


Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Încălziri de iarnă
Supa de tăiței de pui este masa perfectă pentru vreme rece. Serviți-l în boluri de pâine proaspete pentru o întorsătură distractivă.

Te simți puțin sub vreme? Nu este nimic pe care un bol mare de supă clasică de tăiței de pui nu poate să-l ajute. Faceți această versiune și mai ușoară utilizând pui rotisor cumpărat din magazin.
Supă de tăiței de pui într-o rețetă de castron de pâine
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
Pentru pui:
- 2 lingurite de ulei de masline
- 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru
Pentru supă:
- 2 lingurite de ulei de masline
- 1 ceapă galbenă medie, tocată
- 2 căței de usturoi tocat
- 2 morcovi, tocați
- 3 tulpini de țelină, tocate
- 1 lingurita patrunjel uscat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1/2 linguriță salvie uscată
- 1/2 linguriță oregano uscat
- 2 frunze de dafin
- 8 cani de pui de pui
- 8 uncii taitei de ou
- 4 buchete mici de pâine
- Sare
- Piper
Directii:
Pentru pui:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Periați pieptul de pui cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Așezați pe o foaie de copt antiaderentă și prăjiți-o la cuptor timp de aproximativ 20 de minute, până când puiul este fiert.
- Se scoate din cuptor, se răcește timp de 10 minute și se toacă cu două furci. Rezervă.
Pentru supă:
- Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare și adăugați ceapa, usturoiul, țelina și morcovii. Condimentați cu sare și piper și gătiți până când legumele încep să se înmoaie. Se adauga patrunjelul, cimbru, salvie, oregano si frunze de dafin. Gatiti inca 7-8 minute pana cand legumele sunt foarte fragede. Se toarnă stocul și se lasă la foc mic. Se fierbe timp de 10 minute.
- Adăugați tăiței de ou și continuați să fierbeți până când sunt fierți. Adăugați puiul mărunțit. Îndepărtați frunzele de dafin. Se condimentează cu sare și piper după gust.
- Tăiați vârfurile de pâine și scoateți interiorul. Se supă supa în boluri de pâine și se servește imediat.
Mai multă aromă zilnică
Supă de pui de bivolă cu orzo
Supa de tortilla de pui
Pui rapid Marsala
Lasa un comentariu
Mai multe povești din alimente și rețete

Știri alimentare
de Tamara Kraus

Rețete
de Justina Huddleston

Rețete
de Justina Huddleston

Știri alimentare
de Julia Teti

Rețete
de Justina Huddleston