Luați câteva ingrediente necunoscute
Când articolele din coșul de cumpărături sunt în aceeași săptămână și săptămână, poate fi dificil să descoperiți noi modalități de utilizare a acestora. Nu vă sugerăm să omiteți articolele preferate, dar poate fi util să adăugați câteva alimente noi la amestec. Dacă cumpărați întotdeauna spanac, încercați brânză elvețiană sau varză. În loc de cartofi albi obișnuiți, obțineți câțiva cartofi dulci. Mai degrabă decât pui în această săptămână, încercați un nou tip de pește. Comercializați orezul cu un alt bob, cum ar fi quinoa. Ideea este să explorați ingrediente pe care s-ar putea să nu le utilizați de obicei. Aduceți-le acasă și găsiți modalități de a le încorpora în următoarea cină.
Organizați un schimb de rețete preferat
Trimiteți un e-mail la diferiți prieteni și membri ai familiei cărora le place să gătească și întrebați-i dacă ar dori să participe la un schimb de rețete. Oricine dorește să participe ar trebui să-și trimită adresa de e-mail într-un mesaj „răspunde la toate”, iar apoi toți cei implicați pot trimite link-uri către rețetele lor de acces. În acest fel, puteți să înțelegeți ce gătesc alți oameni în mod regulat și să profitați de ocazie pentru a încerca câteva feluri de mâncare noi, care vin deja cu o ștampilă de aprobare de la oameni pe care îi cunoașteți.
Cere idei familiei tale
A fi principalul bucătar și cumpărător pentru familia ta poate fi uneori frustrant și este obișnuit să ajungi într-un punct în care nu mai știi ce să faci. Transferați o parte din responsabilitatea ideilor de meniu către soțul și / sau copiii dvs. Cereți-le să vină cu o listă de mese pe care ar dori să le ia și să furnizeze rețete pentru orice fel de masă au ales. Uneori ai nevoie doar de câteva sugestii noi pentru a-ți recupera mojo-ul de gătit și pentru a te elibera de orice plictiseală pe care ai simțit-o în bucătărie.
Inspirați-vă online
Între reviste online de alimente, bloguri alimentare și alte site-uri web care oferă fotografii demne de salivare cu mâncare cu aspect delicios, nu există lipsă de inspirație pentru rețete online. Vă sugerăm să începeți cu Foodgawker și TasteSpotting, două site-uri care agregează conținutul blogului alimentar și prezintă pagini pe pagini cu fotografii alimentare care merită verificate. Dacă faceți clic pe o imagine, veți ajunge la pagina de unde a apărut rețeta, astfel încât să puteți începe cu ușurință să gătiți.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
