Cele mai bune 5 cafenele din Washington, D.C. - SheKnows

Dacă doriți o ceașcă fierbinte de joe în timp ce vă aflați în Washington, D.C., asigurați-vă că verificați aceste vizite obligatorii cafea magazine.

Poveste asemănătoare. Acest accesoriu de cafea Amazon, cel mai bine vândut, face ușor să aveți acasă latte și cappuccino grozave

Chinatown Coffee Co. (Chinatown)
Credit foto: christybaugh prin Flickr

Centura de fasole a sosit în Centura mare și nu ne referim la ambasade străine. Cafeaua nu este nimic nou în capitala înfometată cu cofeină (locuri precum Kramerbooks și Afterwords Café au furnizat mult timp bere), dar în ultimii ani, D.C. a încolțit o scenă de cafea înfloritoare, care își păstrează noul demografic al hipsterilor cu cafeină în stil. Unele dintre aceste cafenele de designer sunt puriste dedicate nimic altceva decât fotografii perfect trase de espresso; altele au avantaje suplimentare, cum ar fi absintul și cupcakes. Dar aceste cinci locuri de top împărtășesc o reverență pentru cele mai bune fasole posibile.

Coapte și cu fir este exact ceea ce v-ați aștepta de la o cafenea condusă de graficieni hipster: mașini de espresso Hot-rod și cafea elegantă (datorită Stumptown Coffee Roasters și Intelligentsia Coffee, nu mai puțin), împreună cu un display de produse de patiserie care arată ca ceva de pe prima pagină a Etsy. Echipa de baristi cool-kid face o treabă plină de băuturi espresso de specialitate și cafele cu o singură origine, turnate, dar nu ratați divinele „cakecups” lucrate manual (cupcakes înveliți în pergament cu nume drăguțe precum „Elvis Impersonator” și „Unicorns și Curcubee ”).

Setul slab al lui D.C. se adună în această cafenea însorită - cunoscută și sub numele de un spațiu de spectacol, galerie, librărie - pentru a asculta poezie lecturi, faceți clic pe MacBook-urile lor, schimbați idei radicale și răsfoiți titlurile atât de progresive stocate în indie la fața locului librărie. Desigur, la Busboys și poeți, boabele sunt comerț direct: a colaborat cu prăjitorul de cafea premiat PT’s Coffee Roasting Compania va crea un amestec de prăjire întunecată, la fel de delicios pe cât de conștient de mediu și de mediu fermieri.

Împrejurimile minimaliste de la Chinatown Coffee Co. puneți accentul pe cafeaua pregătită cu grijă. Ofertele provin dintr-o varietate de prăjitoare tip boutique (Cafea Intelligentsia, Heart Roasters, 49th Parallel Roasters, Ritual Roasters și Novo Coffee) și din toate regiunile din Centura de fasole (consultați site-ul web pentru țările de origine din săptămâna curentă). Puteți alege dintre preparate preparate, turnate sau presate francez. Și dacă soluția pentru cafeină nu este suficientă pentru dvs., există și bere, vin și absint la robinet.

Ascuns într-o casă de cărămidă pe o stradă liniștită, Filtru Coffeehouse și Espresso Bar este specializat în cafenele cu o singură origine, care se toarnă - care, avertizate, iau aproximativ cinci minute pentru a le prepara. (Sunt disponibile, de asemenea, băuturi espresso și cafele cu presă franceză.) Soiurile alese cu grijă au atracția suplimentară de a fi prăjite local de Ceremony Coffee din apropiere Annapolis, Maryland. Este un loc discret pentru a savura preparatul dvs. într-o pauză (deși poate să nu mai zăboviți ore întregi - utilizarea laptopului a fost interzisă în locația Foggy Bottom).

La Espresso Peregrine, duo-ul din spatele acestui lanț de cafea gourmet se mândrește cu un pedigree baristă impresionant, care i-a făcut să fie preocupați cele mai bune fasole de sezon (prăjite de Counter Culture în Durham, Carolina de Nord) și preparate minuțioase tehnici. În plus față de băuturile espresso cu artă cu spumă, macrobrews de sezon sunt preparate în fiecare dimineață pentru o băutură din mers, în timp ce microbrews sunt pregătite de ceașcă toată ziua. Bonus pentru localnici: puteți solicita unui biciclist să livreze fasole proaspătă prăjită acasă sau la serviciu.

Pașaportul Purple este o colecție bazată pe web de ghiduri elegante și ghișeu unic pentru a experimenta orașele lumii în stil. Site-ul oferă întreaga gamă de nevoi de planificare a călătoriilor urbane, în timp ce este ghiduri de cărți electronice împachetați recomandări selectate manual într-un format mobil ușor de utilizat. Răspândit pe tot globul, echipa Purple Passport vizitează personal fiecare loc pe care îl recenzează și bloguește despre aventurile lor pe Jurnalul pașaportului purpuriu. Urmați Pașaportul Purple pe Twitter @purplepassport.

Mai multe despre cafea

Cele mai bune 10 orașe pentru snobii de cafea
5 cele mai bune cafenele din SUA
Cremă de cafea de casă în arome de toamnă