Chutneyul dulce picant face un dressing delicios pentru această salată de cereale vegană. Cu legume, fructe și nuci, este o masă echilibrată de la sine, dar strălucește și ca o rețetă gustoasă de mâncare vegană.
Chutneyul dulce picant face un dressing delicios pentru această salată de cereale vegană. Cu legume, fructe și nuci, este o masă echilibrată de la sine, dar strălucește și ca o rețetă gustoasă de mâncare vegană.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Salată de orez brun Chutney de mango
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 4 cani orez brun fiert
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 1 tulpină de țelină, tăiată cubulețe
- 1/2 cana de ardei rosii prajiti, tocati
- 1/4 ceașcă de ceapă roșie tocată
- 1 pere coapte, dar ferme, miez, tocate
- 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/2 cană chutney de mango
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 cană de caju
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Combinați orezul, morcovii, țelina, ardeii, ceapa, pere și coriandru într-un castron mare.
- Bateți împreună uleiul și chutney într-un castron mic.
- Se toarnă chutney peste amestecul de orez, aruncând bine pentru a combina. Se condimentează cu sare și piper.
- Adăugați caju chiar înainte de a servi pentru a-i menține crocanți.
t
t
t
Mai delicioase rețete de cină vegane!
