Această umplutură are un aspect mai proaspăt decât umplutura dvs. tipică. Această umplutură de dovlecei vegani este ușor de făcut și sănătoasă. Acesta este, de asemenea, un înlocuitor excelent și mai sănătos decât umplutura obișnuită cu pâine. Dacă aveți oaspeți decât doriți cu siguranță să faceți această umplutură de dovlecei, chiar și celor non-vegani le va plăcea!
Poveste asemănătoare. O rețetă simplă, dar delicioasă de pâine, chiar și începătorii de coacere pot face față
Umplutură de squash vegan
Ingrediente:
- 2 dovlecei galbeni
- 1 dovleac italian
- 1 tulpină de țelină
- 2 morcovi medii
- 1/4 cană de ceapă tocată
- 1 linguriță ulei de măsline
- 2-3 linguri de oțet de vin roșu
- 1 lingură de cimbru (mai mult sau mai puțin după gust)
- 1-2 linguri de rozmarin (mai mult sau mai puțin după gust)
- sare și piper după gust
- pudră de usturoi după gust
Directii:
- Tocați dovleceii, morcovii și țelina în bucăți foarte mici.
- Se amestecă o caserolă mică cu ceapă.
- Adăugați ulei de măsline și amestecați în legume.
- Adăugați oțet și amestecați în legume.
- Se amestecă toate condimentele, astfel încât să fie distribuite uniform în legume.
- Acoperiți cu folie (sau capac) și coaceți la 350 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
Servește: 4
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de coacere: 40 de minute
Mai multe idei de umpluturi vegane
Umplutură vegană de Ziua Recunostintei gustoasă
Umplutură de aluat vegan
Umplutură de pâine de porumb vegană
