Te-ai săturat ca copiii tăi să-și dea nasul la mâncare sănătoasă? Consultați aceste trucuri ușoare, distractive (și da, chiar smucite) pentru a-i determina pe copii să mănânce mai multe fructe și legume. Nu vă mirați dacă încep să ceară câteva secunde!
Pasul 1: aplicați o regulă „Nu vă mulțumesc”
Melissa d’Arabian, gazdă a Food Network’s Zece dine dine, spune că are o regulă care îi încurajează pe copii să guste fructe și legume noi. Trebuie să încerce, dar li se permite să spună „Nu mulțumesc” și să nu mai mănânce, dacă doresc. „Aș prefera ca fetele mele să încerce de bunăvoie zece legume cu un zâmbet și să spună„ nu, mulțumesc ”după aceea, decât să le pună nasul și să înghită o porție completă de o legumă”, spune d’Arabian.
Acest lucru ne conduce la următorul sfat ...
Pasul 2: continuați să oferiți
Dacă copiilor tăi nu le plac broccoli sau fasolea verde la prima încercare, oferă-le în continuare. „Studiile arată că este nevoie de 8-15 ori înainte ca un copil să accepte un aliment nou”, spune Hillary Feerick-Hillenbrand și Jeff Hillenbrand, creatorii
Spanacul Mitch serii de cărți pentru copii. „Încercați un alt mod de a pregăti aceeași mâncare.” Încercați să aburi, să coaceți sau să fierbeți aceeași legumă pentru a vedea dacă o metodă de preparare are un gust mai bun decât cealaltă.Pasul 3: Gândește-te înghețat!
Ca o gustare în timp ce se uită la televizor, fiica mea stă adesea cu un castron mic de mazăre congelată sau fasole verde congelată pe poală ”, spune Ellen Kellner, autorul The Pro-Child Way: Parenting with a Ex. „Cumpăr calitate ecologică, astfel încât să aibă un gust excelent și să fie de fapt mai sănătos decât atunci când sunt gătite. A fi înghețat le oferă o calitate bună de a mânca - fără nămol. ”
Pasul 4: Serviți supe
Ian Anderson de la PolishingPeanuts.com spune că copiilor săi le place să mănânce legume supe de casă. „Sunt atât de ușor de făcut, groși și delicioși. Broccoli, praz și cartofi, roșii, lista este interminabilă. Mai mult, sunt ieftine, de multe ori nu includ carne, se servesc ușor cu o bucată de pâine proaspătă, nu conțin substanțe chimice și se prepară rapid cu un blender simplu ”, spune el.
Simplu, sănătos și bugetar? Înscrieți-ne!
Pasul 5: Curățați casa
Păstrați-vă casa aprovizionată cu fructe, legume și sucuri de fructe sănătoase - și păstrați mâncarea nedorită. „Orice tânără înțeleaptă de patru ani va refuza spanacul dacă poate rezista pentru o bucată de plăcintă. De ce să mâncăm masa de prânz când există un fel de mâncare plină cu bomboane în sufragerie? Dacă totul în casă este sănătos, atunci poți spune cu sinceritate: „Poți avea orice vrei”, spune Carol Meerschaert dietetician, MBA, RD. „Scăpând casa de alimente mai puțin hrănitoare, permiteți ca alimentele sănătoase pe care doriți să le mănânce să devină central.”
Pasul 6: Setați exemplul
Dacă copilul tău te vede gustând prăjituri și alimente bogate în grăsimi, vor face același lucru. Fii un model bun! „Dacă mănânci 5 până la 9 porții de fructe și legume pe zi, copilul tău va învăța să facă asta și”, spune Meerschaert.
Pasul 7: Bea fructe și legume
Căutați 100% sucuri și amestecuri de sucuri de fructe și legume ca o modalitate ușoară și sănătoasă de a obține aceste substanțe nutritive esențiale în corpurile lor în creștere - sau amestecați-le într-un smoothie. „Umpleți bolurile cu diverse ingrediente, cum ar fi fructe de pădure, mango, spanac, broccoli, semințe de in sau chia și lăsați copiii să aleagă ce vor. Pot chiar să pornească blenderul! Le place să controleze! ”, Spune Hillenbrand, care recomandă petreceri de smoothie-uri proprii.
Pasul 8: Urmăriți-vă cuvintele
Cuvintele pe care le folosești pot, în mod neintenționat, să-ți dezactiveze copiii de fructe și legume. „Dacă le spui copiilor că nu le place ceva, vor crede”, spune Hillenbrand. „Spune-le că sunt pretențioși și vor fi. De multe ori copiii vor mânca alimente la un restaurant sau la casa unui prieten pe care le-au refuzat acasă. Încurajați-i să încerce alimente și să vadă dacă le plac. ”
Pasul 9: Faceți scufundări și condimente
“Faceți un dressing rapid sau salată sau folosiți unul cumpărat de la magazin și urmăriți-i cum mănâncă fasole, morcovi, țelină, castraveți și orice alte legume pe care le-ați tăiat în fâșii pentru scufundare ”, spune Hillenbrand.
Kecskes recomandă scufundarea fructelor în iaurt aromat și prepararea unei băuturi vegetale cu iaurt simplu amestecat cu salsa. Presărați condimente de sare și legume pentru a crește aroma și gustul.
Pasul 10: Încercați trucuri ascunse pentru părinți
Dacă toate celelalte nu reușesc, strecurați-vă în fructe și legume la orice ocazie. „Ascundeți alimentele nepopulare. Se amestecă niște suc de morcovi în sucul de portocale. Pune dovleac în clătite. Cine ar fi ghicit că sunt napi în piureul de cartofi? ” spune Meerschaert
Mai multe modalități de a crește copii sănătoși
Care este micul dejun favorit al creierului pentru copilul tău?
15 moduri de a crește un copil sănătos
3 moduri de a-i determina pe copii să mănânce sănătos
Pentru mai multe sfaturi de alimentație sănătoasă pentru copii, verificați acest lucru:
10 cele mai sănătoase alimente pe care copiii tăi trebuie să le mănânce
