Cu aceste clătite fără nucă de cocos, micul dejun nu a avut niciodată un gust atât de bun... sau sănătos!
Unul dintre produsele noastre alimentare preferate este Făină organică de nucă de cocos Bob’s Red Mill, o făină ușor aromată, fără gluten, bogată în proteine și fibre. Puteți înlocui până la 20 la sută din făina necesară într-o rețetă cu făină de cocos, adăugând o cantitate echivalentă de lichid la amestec. Completați aceste clătite de făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocos prăjiți, felii de banane și ciocolată neagră rasă.
Poveste asemănătoare. Dulceață de busuioc de căpșuni într-un aparat de preparare a gemurilor
Rețetă de clătite fără cocos fără gluten
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 linguri de in macinat
- 6 linguri apă
- 2 linguri amidon de cartofi
- 1/3 cană făină de cocos
- 1 cană de făină de orez alb
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1-1 / 2 cani lapte de cocos
- 2 linguri ulei vegetal
Directii:
- Într-o ceașcă mică, amestecați inul și apa. Pus deoparte.
- Într-un castron mare, amestecați împreună amidonul de cartofi, făina de cocos, făina de orez, praful de copt și sarea.
- Într-un castron mediu, amestecați amestecul de in, laptele de cocos și uleiul vegetal.
- Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se combină.
- Încălziți o plită mare la mediu-înaltă și periați-o cu ulei.
- Se porționează aluatul pe plită pentru a face 8 clătite. Gatiti 2 minute sau pana se rumeneste usor pe fund si marginile clatitelor sunt setate.
- Întoarceți și gătiți încă 2 minute sau până când clătitele se rumenesc ușor pe a doua parte.
- Serviți imediat cu toppinguri de clătite preferate.
Mâncare mai vegană
Rețete de mic dejun vegan
Mic dejun vegetarian de 5 minute
5 moduri de a vă îmbunătăți dieta vegană
