Superaliment: moduri sănătoase de a savura cartofii dulci - SheKnows

instagram viewer

Cartofii nu sunt toți răi - mai ales când vine vorba de soiul dulce gustos. Cartofii dulci au un conținut ridicat de vitamine B6, C și D, precum și fier și magneziu și pot fi ușor adăugați la orice rețetă pe care o gătiți în bucătărie în această seară. Iată câteva moduri sănătoase, neconvenționale, de a mânca micile delicii portocalii.

Superaliment: moduri sănătoase de a te bucura de dulce
Poveste asemănătoare. Ube halaya este desertul purpuriu de cartofi dulci de care nu știați că aveți nevoie
Smoothie cu banane și cartofi dulci

Smoothie cu banane și cartofi dulci

Cartofii dulci pot avea gust la fel ca plăcinta cu dovleac. Nu, serios! Încercarea de a distinge diferența dintre plăcinta de dovleac și cartofi dulci este aproape imposibilă, așa cum este și în acest smoothie. Acesta ajunge să folosească amabilitatea blogului Fetele au devenit sportive.

Ingrediente:

  • 2 cartofi dulci mari, fierți și răciti
  • 1 banana medie
  • 1 cană lapte simplu de migdale
  • 1 cană iaurt grecesc cu miere de vanilie sau vanilie
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță nucșoară măcinată
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 2 bețișoare de scorțișoară pentru garnitură, dacă se dorește

Directii:

  1. Gatiti si raciti doi cartofi dulci mari.
  2. Puneți toate ingredientele în blender și amestecați până la omogenizare, aproximativ 2-5 minute.
  3. Se toarnă și se ornează cu bețișoare de scorțișoară. Dacă doriți, adăugați puțină frișcă ușoară deasupra.
  4. Pentru a da smoothie-ului o aromă mai asemănătoare desertului, puneți-l în congelator timp de aproximativ 20 până la 30 de minute înainte de servire.
Cartofi prajiti la cuptor

Cartofi prajiti la cuptor

Săriți friteuza care înfunda artera. Acești cartofi prăjiți folosesc superalimentul așa cum intenționează natura, doar cu un pic de condimente și gătit.

Ingrediente:

  • 1/2 cană ulei de măsline
  • 4 cartofi dulci, tăiați în fâșii
  • 1/2 linguriță boia
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță pulbere de ceapă
  • 1/2 linguriță piper negru

Directii:

  1. Amestecați piperul negru, ceapa praf, usturoiul praf, sarea și boia într-un castron mic. Pus deoparte.
  2. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
  3. Așezați benzi de cartofi dulci într-o pungă de depozitare din plastic. Adăugați ulei de măsline și aruncați. Apoi adăugați amestec de condimente după gust. Condimentează după cum este necesar.
  4. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu folie. Coaceți aproximativ 20 de minute.
Salata de cartofi dulci

Salata de cartofi dulci

Obțineți aportul de cartofi dulci cu o perspectivă proaspătă și ușoară.

Ingrediente:

  • 1 lire de cartofi dulci, cuburi
  • 1 ceapă, tăiată felii
  • 2 linguri usturoi tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare, usturoi praf și piper după gust
  • 1 pachet verde câmp
  • Pansament la alegere

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
  2. Se amestecă usturoiul, ceapa, cartofii și uleiul de măsline. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și așezați amestecul deasupra. Presărați sare, piper și alte condimente preferate.
  3. Coaceți timp de 40 de minute, amestecând și răsturnați cartofii până se înmoaie și se rumenesc.
  4. Așezați amestecul deasupra plăcii de verdeață de câmp. Adăugați cantitatea dorită de pansament.

Mai multe sfaturi pentru o viață sănătoasă

15 sfaturi pentru cel mai bun somn vreodată
5 moduri de a-ți crește energia și de a o menține
Sfaturi pentru prevenirea gripei fără vaccinuri