Există o serie de idei pentru mesele prăjite. Cu unele ingrediente proaspete pe care le puteți pune împreună, acest fel de mâncare de pui iese atât de bine și de sănătos!
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Prăjiturile pot fi un fel de mâncare sănătoasă dacă puneți ingrediente proaspete și sănătoase în wok. Să începem cu ierburi proaspete precum busuioc și mentă amestecate cu legume proaspete, carne de pui cu carne albă și, desigur, ulei de măsline. Fel de mâncare asiatică cu gust excelent realizat în mod sănătos!
Rețetă de pui, busuioc și spanac
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- Ulei de masline
- Bucată de ghimbir de 2 inci, rasă
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 kg de file de pui, tăiat felii
- 2 linguri sos de peste
- 1 var, suc
- 10 frunze proaspete de busuioc
- 4 frunze de mentă proaspete
- 7 uncii de spanac
- Sare
- Piper
Directii:
- La foc mediu, într-un wok sau o cratiță mare cu ulei de măsline, sotati usturoiul și ghimbirul. Când usturoiul devine auriu, aruncă-l.
- Adăugați puiul și aruncați până aproape gătit.
- Într-un castron mic, amestecați rapid sosul de pește și sucul de lămâie, apoi turnați-l pe pui.
- Adăugați busuiocul, menta și spanacul când puiul este gătit bine.
- Se condimentează cu sare și piper.
- Se servește fierbinte cu orez basmati aburit.
Mai multe rețete de prăjit
Rețetă de tofu portocaliu și ghimbir
Se amestecă tăiței cu rețetă de creveți și legume
Rețetă de curcan, migdale și mere
