Dacă doriți ca copiii dvs. să mănânce inteligent, una dintre cele mai importante abilități pe care le puteți preda este cum să citiți etichetele produselor alimentare, spune Kathy Walsten, educatoare nutriționale la Kansas State University Research și Extensie.
Cum să-l înveți pe copilul tău să citească etichete
Învățându-i pe copii să citească etichetele alimentelor îi vor învăța mai mult decât doar câte calorii vin într-o porție.
Etichetele încurajează controlul porțiunilor
De exemplu, puteți lăsa un copil să-și pregătească porția de covrigi, cereale, fursecuri sau suc de fructe de dimensiunea preferată. Apoi, puteți arăta copilului unde mărimea porției este listată pe eticheta recipientului pentru alimente.
„După aceea, ar trebui să scoateți cupele de măsurare, dacă este necesar. Puteți măsura cantitatea în mărimea porției afișată pe etichetă și o puteți compara cu porția obișnuită a copilului ", spune Walsten. Acest lucru îi învață pe copii despre importanța controlului porțiunilor - un ajutor în prevenirea supraponderabilității.
Etichetele pot ajuta la abilitățile matematice
Copiii mai mari își pot testa abilitățile matematice cu informații despre etichetă. Un loc interesant pentru a începe poate fi gramele de zahăr dintr-o porție specificată pe etichetă. Patru grame sunt egale cu o linguriță.
„De exemplu, dacă o porție de cereale are 12 grame de zahăr, împărțiți-o la patru. Răspunsul dvs. va fi de 3 lingurițe sau 1 lingură de zahăr pe porție - pe care lingurile de măsurare le pot ilustra ”, spune Walsten.
Etichetele învață alimentația sănătoasă
Educatorul nutrițional recomandă să discute și de ce copilul are nevoie de unul sau mai mulți nutrienți, împreună cu caloriile. Îi poți explica copilului că substanțele nutritive importante pentru copii includ proteine pentru creștere, calciu pentru oase și dinți puternici, fier pentru sânge sănătos, vitamina A pentru ochi buni și vitamina C pentru a ajuta la vindecarea tăieturilor și zgârieturi.
