Renunțați la mâncare! Mâncări ușoare de făcut acasă - SheKnows

Plasarea poate părea cea mai convenabilă opțiune atunci când sunteți obosit și doriți doar să luați cina pe masă. Dar comanda constantă nu face minuni pentru sănătatea dvs. sau pentru bugetul dvs. Așadar, data viitoare când veți avea telefonul în mână, gata să faceți o comandă, bateți una dintre aceste mese simple, gustoase și hrănitoare.

Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute de Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător

Sănătos,

mese care economisesc bani

Plasarea poate părea cea mai convenabilă opțiune atunci când sunteți obosit și doriți doar să luați cina pe masă. Dar comanda constantă nu face minuni pentru sănătatea dvs. sau pentru bugetul dvs. Așadar, data viitoare când veți avea telefonul în mână, gata să faceți o comandă, bateți una dintre aceste mese simple, gustoase și hrănitoare.

Mâncărurile pe bază de tăiței sunt o parte importantă a multor tipuri de bucătărie etnică, dar versiunile restaurantului sunt deseori include aditivi inutili și nu atât de multe legume și alte ingrediente sănătoase dezirabil. Dar să nu vă faceți griji! Acest fel de mâncare folosește fidea hrișcă hrănitoare, proteine ​​slabe, nuci și o mulțime de legume pentru o masă delicioasă pe care o poți simți minunat la servire.

Dimensiunea de servire 4

Ingrediente:

• 1 piept de pui mare, dezosat, fără piele
• 250 de grame taitei soba
• 2 linguri ulei de susan
• 1 lingură Becel Buttery Taste Margarine
• 1 ceapă de gătit medie, feliată subțire
• 1-1 / 2 cani mici flori de broccoli
• 1 morcov mediu, curățat și turtit
• 2 ardei grași, julianniți
• 1 dovlecei, julienned
• 2 cesti de ciuperci nasture, feliate
• 1/4 cană sos de soia
• 3 linguri de unt de arahide neted, complet natural
• 1-1 / 2 linguri oțet de mere
• 2 linguri de ghimbir mărunțit
• 1 lingura miere
• 1/4 ceașcă de arahide zdrobite, plus altele pentru garnitură

Directii:

1. Gatiti taiteii soba conform instructiunilor de ambalare si lasati-le deoparte.
2. Aduceți o oală medie de apă la fierbere. Puneți pieptul de pui în apă și lăsați-l să se gătească în apă clocotită timp de 18-20 de minute. Scoateți puiul din apă și tăiați-l în cel mai gros punct pentru a vedea dacă este roz. Dacă este roz, readuceți-l în apă încă 2 minute sau până când nu mai este roz în interior. Odată gătit complet, lăsați-l deoparte și lăsați-l să se răcească. Odată răcit, mărunțiți puiul folosind două furci.
3. Încălziți uleiul de susan, Becel Buttery Taste Margarina, ceapa, broccoli și morcovi într-un wok mare la foc mediu-mic. După 5 minute, adăugați ardeii grași. După alte 5 minute, adăugați dovleceii și ciupercile. Se amestecă regulat până când toate legumele sunt fragede.
4. În timp ce gătesc legumele, într-un castron mic, puneți sosul de soia, untul de arahide, oțetul de mere, ghimbirul și mierea și amestecați pentru a combina. Adăugați sosul la legume când sunt gata.
5. Adăugați puiul mărunțit, tăiței soba și arahide zdrobite. Folosiți două furculițe pentru a separa tăiței și combinați ingredientele într-un mod similar cu modul în care ați arunca o salată.
6. Când este complet combinat, îndepărtați-l de pe foc, transferați-l în boluri și serviți cu o stropire de arahide zdrobite pentru garnitură.

Îți plac mâncărurile cu inspirație internațională? Verifica asta Pui Thai turtit >>

Dimensiunea de servire 8-10 role

Rețetă inspirată de Fragmentele mele de bucătărie

Dacă nu puteți obține suficientă chifle de primăvară, atunci veți fi fericiți să știți că este mai ușor decât ați putea crede să le faceți pentru dvs. În plus, le puteți coace mai degrabă decât să le prăjiți pentru un aperitiv sănătos sau o masă ușoară pe care nu veți putea să o așteptați să vă aruncați.

Ingrediente:

• 1 pachet de ambalaje pentru role
• 2 linguri ulei de susan
• 1 ceapa mica de gatit, taiata cubulete
• 1 morcov mare, curățat și turtit
• 1 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
• 2 cesti de ciuperci nasture, feliate subtire
• 3 căței de usturoi, tocați
• 1 cană muguri de fasole
• 3 linguri sos de soia
• 1/2 linguriță sos de pește sau 1/4 linguriță sare
• 2 cepe verzi, feliate subțire
• 2-3 linguri topite Becel Buttery Taste Margarine

Directii:

1. Într-o tigaie, gătiți uleiul de susan, ceapa și morcovii timp de 2-3 minute.
2. Adăugați puiul și continuați să gătiți timp de aproximativ 5 minute.
3. Se adaugă ciupercile și usturoiul. Se amestecă continuu, astfel încât totul să se gătească uniform timp de 8-10 minute.
4. Adăugați mugurii de fasole și continuați să gătiți timp de 3-4 minute.
5. Se amestecă sosul de soia, sosul de pește sau sarea și ceapa verde. După cel mult un minut, scoateți-l de pe foc.
6. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F și lăsați amestecul să se răcească.
7. Asamblați arcurile conform instrucțiunilor de ambalare. De obicei, aceasta va implica înmuierea fiecărui ambalaj în apă caldă timp de aproximativ 30 de secunde și apoi așezarea pe o placă plată. Așezați câteva linguri de amestec în centrul ambalajului, lăsând 1-2 centimetri pe ambele părți, astfel încât ambalajul să poată fi pliat peste umplutură și apoi rulat.
8. Așezați rulourile pe o tavă unsă sau acoperită cu folie de aluminiu. Periați capetele cu puțină margarină Becel Buttery Taste Margarine pentru a le sigila, apoi periați restul pe restul rulourilor.
9. Coaceți rulourile la cuptor pentru 20 de minute. Scoateți tava, răsturnați rulourile și continuați să gătiți încă 5 minute. Îndepărtați și lăsați rulourile să se răcească ușor înainte de servire.

Dimensiunea de servire 4

Rețetă inspirată de MediterrAsian

Un curry frumos face întotdeauna un fel de mâncare caldă și reconfortantă. Și, deoarece curry-ul este atât de ușor de făcut, nu este nevoie să comandați o variantă scumpă și mai puțin sănătoasă de la un restaurant. Acum poți să-ți bifezi propria versiune nutritivă acasă.

Ingrediente:

• 2 linguri Becel Buttery Taste Margarine
• 1 ceapa medie, taiata cubulete
• 1 morcov, curățat și feliat subțire
• Coaja și sucul de 1 tei
• 1-1 / 2 linguri pastă de curry verde
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 cutie de lapte de cocos obișnuită sau cu conținut scăzut de grăsimi (400 mililitri)
• 1 cană de pui sau de legume
• 1 lingura sos de peste
• 1/2 linguriță sare
• 1 lingură zahăr brun
• 1 piper verde, tocat
• 1 cană de flori de broccoli
• 1 cana de ciuperci, tocate
• 3/4 cană de tofu în cuburi
• 20-25 creveți fierți, curățați, congelați (creveți)
• 3/4 cană muguri de fasole
• 2 linguri de amidon de porumb
• 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
• Vermicelli sau orez fiert (opțional, pentru servire)

Directii:

1. Încălziți margarina Gustel Buttery Taste Margarine într-o tigaie la foc mediu. Aruncați ceapa și morcovii și lăsați-i să gătească 2-3 minute.
2. Se amestecă coaja de tei, pasta de curry verde și usturoiul și se încălzește un minut.
3. Adăugați laptele de cocos, supa, sosul de pește, sarea și zahărul și aduceți la fierbere.
4. Adăugați broccoli, ardei verzi, ciuperci și tofu. Reduceți căldura, acoperiți tigaia și lăsați să fiarbă până când toate legumele sunt fragede - în jur de 10-15 minute.
5. În timp ce legumele se gătesc, puneți creveții într-o strecurătoare și treceți-i sub apă rece până la dezghețare. Scoateți cozile.
6. Adăugați creveții și mugurii de fasole și gătiți încă 3-5 minute.
7. Se adaugă amidonul de porumb și se amestecă până când sosul începe să se îngroașe. Adăugați sucul de lămâie și coriandru.
8. Bucurați-vă de acest fel de mâncare pe cont propriu sau servit peste orez sau vermicelli.

Rețete mai delicioase

Sandwich de roșii cu salată verde de somon
Sandvișuri de ouă devilate bune
Salate din mers