Un nou tip de magazin s-a deschis în Marea Britanie și face ca magazinul dvs. local să pară prea scump. Datorită unui tânăr antreprenor, magazinele de produse alimentare de 25p ar putea să apară în toate orașele ale căror bănci de alimente nu pot ține pasul cu cererea.
Mai mult: O treime din mâncarea noastră este aruncată și pur și simplu nu ar trebui să se întâmple
Charlotte Danks a înființat primul său magazin Bargain Brand Food în orașul natal Newquay, Cornwall, în iunie anul trecut și și-a deschis a doua sucursală în St Austell’s Market House sâmbătă.
Ca un supermarket accesibil și alternativă la băncile alimentare, practic toate articolele pe care le vinde sunt taxate la 25p. Magazinele vând articole precum carne proaspătă, produse lactate, conserve, alimente pentru animale de companie și articole de toaletă au fost respinse de supermarketurile de renume, deoarece acestea se apropie de data de expirare sau au deteriorat ambalare.
Uimită de popularitatea afacerii ei în devenire, Danks nu intenționează să se oprească la două puncte de vânzare - vrea să o ia la nivel național. Și ceea ce face acest lucru și mai incredibil este că are doar 21 de ani.
„Mi-ar plăcea să văd acest lucru răspândit în toată țara, dar în acest moment mă concentrez pe Cornwall”, a spus ea Metro.co.uk. De asemenea, a deschis deja un stand de piață în Pool, iar luna viitoare va deschide un depozit, urmat de magazine în Bodmin și Bude vara.
„Este într-adevăr scos”, a spus Danks. „Am primit o mulțime de feedback pozitiv; oamenii vin des și îmi mulțumesc că i-am ajutat să treacă prin momente dificile - ceea ce este foarte satisfăcător. Sper să fac asta în continuare pentru tot restul vieții, atâta timp cât voi continua să am clienți în mod regulat întorcându-mă, ar trebui să mă pot extinde și sper să pot aduce asta celorlalți care se luptă comunitățile.
Mai mult: Pensiuni fără adăpost și refugii pentru femei pentru a beneficia de deșeurile alimentare din supermarketuri
„Majoritatea celor pe care le vindem sunt lucruri care se apropie de data limită de vânzare, dar nu este același lucru cu data de expirare. Totul este perfect, dar supermarketul trebuie să-l scoată de pe rafturi și altfel ar ajunge drept în depozit. Vindem un amestec de lucruri, de la alimente conservate, până la chipsuri, dulciuri, alimente uscate, carne proaspătă și produse lactate, articole de toaletă, vopsea de păr, mâncare pentru pisici - cam orice pot pune pe mâna mea; se schimbă în fiecare săptămână. ”
Pe lângă faptul că oferă celor care au nevoie hrană accesibilă de care au nevoie pentru a-și hrăni familiile, Danks contribuie la reducerea cantității uriașe de alimente irosite zilnic de supermarketuri.
In conformitate cu Independent, Comercianți cu amănuntul și angrosisti din Marea Britanie risipi în fiecare an aproximativ 200.000 de tone de alimente, iar când se iau în considerare lanțurile lor de aprovizionare, această cifră crește la peste 4 milioane de tone anual.
Marea Britanie creează mai multe deșeuri decât orice altă țară din UE, aruncând 14 milioane de tone pe an - de două ori mai multă hrană pe cap de locuitor decât media UE.
Unele supermarketuri iau măsuri pentru a reduce cantitatea de alimente pe care o risipesc, cum ar fi Asda, a cărei „Cutii de legume vesele” s-au dovedit a fi un succes imens cu clienții.
Dar ceea ce face Danks este deosebit de lăudabil și face rușine acele companii uriașe. Dacă asta face o tânără de 21 de ani, cu siguranță pot face ceva mai mult?
Mai mult: Caritatea oferă gratuit produse sanitare femeilor care nu le pot permite
