Iată cinci mari beri americane de care să vă bucurați în această vară. O zi fierbinte de vară este probabil cea mai bună perioadă a anului pentru a savura o bere rece ca gheața. Dar dacă sunteți în căutarea unei schimbări față de vechea dvs. bere de așteptare, încercați câteva dintre aceste delicioase și unice bere americane meșteșugărești, preparate chiar aici în state, unele poate în propria curte.
Iată primele cinci beri artizanale americane de care vă puteți bucura în timp ce vă dați înapoi pe plajă sau vă relaxați pe veranda din spate cu familia și prietenii.
Southampton Publick House
Acesta este un exemplu minunat de witbier perfect de vară. Este ușor și citric, dar încă oferă un pumn aromat. Preparate la Southampton Publick House din Southampton, New York, albul dublu se împerechează bine cu toate alimentele și activitățile dvs. preferate de vară, așa că stați pe spate, relaxați-vă și bucurați-vă. Southampton Brewery
Fire Island Lighthouse Ale
Fabricat într-un mic oraș de stațiune de vară de pe coasta Long Island, New York, acesta este un birou cu mult corp și caracter. Este chiar mai bine atunci când aluneci încet și te bucuri în acele nopți lungi de vară petrecute cu prietenii vechi. Această bere este preparată la doar câteva minute de plajă și cere să fie savurată în zilele de vară relaxate. Fire Island Brewery
East Coast Brewing Co Beach Haus
Început în 2007 de către cei mai buni prieteni, East Coast Brewing este dedicat preparării unei beri grozave și sărbătoririi adevăratului New Jersey (fără pompare cu pumnul). Fabricată din Point Pleasant, New Jersey, chiar pe plajă, în această vară berea Beach Haus își face debutul și acest pilsner este ceea ce consumul de bere de vară este totul - ușor, clar și răcoritor - puteți auzi aproape valurile care se prăbușesc și puteți simți nisipul dintre degetele de la picioare. Beach Haus ar putea fi greu de găsit în această vară, dar fii cu ochii pe ea în următorii câțiva ani! East Coast Brewing Co.
Goose Island Summertime
Unul dintre preferatele oricui locuiește în Chicago sau în apropiere, Goose Island Summertime este „culoarea soarelui” și este berea perfectă pentru a-l absorbi. Cu fructul său ușor și indicii de amărăciune, această bere aurie se împerechează bine cu salate de vară și fructe de mare. Bucurați-vă de această bere în cele mai fierbinți zile de vară, în timp ce vă relaxați cu familia și prietenii. Goose Island Brewing Co.
AleSmith Brewing Company Yule Smith
Fabricat pe coasta de vest din San Diego, California, Yule Smith Summer, de la AleSmith Brewing Company este un Imperial / Double India Pale Ale (DIPA). Este o bere puternică, cu hamei, cu un echilibru excelent. Acest DIPA are o culoare destul de deschisă, dar nu ușoară pe aromă sau alcool (cu 9,5% alcool în volum (abv)) și are un gust excelent în acele nopți reci de vară. AleSmith Brewing Co.
Sfaturi pentru asocierea berii și a alimentelor
Chef Tim Love împărtășește rețeta și preferințele sale preferate de bere
Chef Tim Love și somelierul Marc Stroobandt se alătură lui Shay Pausa de la Aspen Food Festival pentru a împărtăși câteva rețete grozave și perechi de bere pentru desfătarea noastră!
Mai multe despre bere
- Berea este bună pentru pielea ta
- Sfaturi de cumpărare a berii meșteșugărești
- Găzduiește o petrecere cu bere și brânză
