Un adolescent a murit din cauza alergiei sale alimentare, după ce un restaurant a spus că nu există alergeni prezenți în mâncarea sa, iar acum este în proces un proces.
O masă pentru o familie a devenit o tragedie când un băiat de 16 ani a mâncat clătite, restaurantul asigurând că nu conține lactate. Nu erau, iar băiatul, care suferea de o alergie severă la lapte, a murit ca urmare. Acum familia este dând în judecată restaurantul pentru greșeala fatală.
Alergia la lactate a lui Scott Johnson a fost descoperită când era doar un sugar și familia făcuse pași mari pentru a se asigura că nu mânca niciodată mâncare care să-l îmbolnăvească. Ei spun că a mai avut câteva apeluri strânse înainte și că mâncarea nu a avut loc foarte des din cauza riscului. Cu toate acestea, ei spun că serverul și bucătarul de la Minnesota Nice Cafe i-au asigurat grupului că clătitele fără gluten nu conțin lactate, deci așa au comandat pentru el. Mama lui Scott i-a instruit, de asemenea, să curățe bine toate echipamentele înainte de a-i găti mâncarea. Din păcate, nu a fost suficient.
Scott a realizat, după ce a mâncat două clătite, că are o reacție alergică. Din păcate, nu a avut la îndemână medicamentele de salvare - nici un inhalator, nici EpiPen. Când l-au condus acasă, era prea târziu și medicamentele nu au funcționat. A fost dus de urgență la spital, unde a murit trei zile mai târziu.
Familia merge acum cu un proces împotriva restaurantului, despre care spun că nu a reușit abordează în mod corespunzător alergia alimentară a fiului lor și le-a asigurat incorect că nu există lapte în clătite.
Sunt de acord că restaurantul a fost vinovat pentru că nu a verificat dublu ingredientele. Când mâncați afară, trebuie să aveți multă încredere - nu numai că personalul știe despre alergia alimentară, ci că înțelege severitatea. Cu toate acestea, trebuie să mă întreb - de ce această familie nu a ambalat un EpiPen? Dacă alergia lui a fost atât de periculoasă și a mânca afară a fost o raritate, nu înțeleg de ce nu au avut grijă în plus asigurați-vă că, dacă ar fi expus la lactate, vor avea cel puțin instrumentele la îndemână pentru a-i salva viața departe.
Da, restaurantul ar fi trebuit să facă o treabă mai bună pentru a-și păstra în siguranță tânărul client. Ar fi trebuit să treacă din nou peste ingrediente și ar fi trebuit să se asigure că au curățat bine echipamentul folosit pentru a-i pregăti mâncarea. De asemenea, nu uitați - Scott s-ar fi putut îmbolnăvi și ar fi murit chiar dacă ar fi EpiPens cu el. Cu toate acestea, restaurantele vor posta adesea o notificare cu alergeni și vor „mânca pe propriul risc” dacă sunt prezenți alergeni, deoarece contaminarea încrucișată poate fi dificil de prevenit. Este un fapt nefericit al vieții pentru cei cu alergii alimentare - a mânca afară este aproape întotdeauna un risc.
Povestea asta îmi frânge inima pentru că se întâmplă să am un fiu de 16 ani cu alergie la arahide. Nu-mi pot imagina durerea prin care trece această familie. Mi-aș dori să nu li se fi întâmplat. Dar sper că alte mame și tati pot citi această poveste și vor ține întotdeauna la îndemână medicamentele de salvare ale copilului lor, astfel încât să existe mai puține șanse ca această tragedie să se întâmple cu ele.
Mai multe părinți în știri
Tata are un dans viral cu bebelușul său de 2 luni (VIDEO)
Hello Barbie este aici pentru a invada intimitatea copilului tău într-un mod înfricoșător
American Airlines a refuzat rambursarea pentru părinții îndurerate
