Torturi din budinca de zeama cu topping de fructe proaspete - SheKnows

Prăjiturile ușoare și aerisite de budincă din lapte de unt sunt combinate cu fructe proaspete pentru a crea un desert delicios de vară. Perfect pentru o cină și minunat pentru nopțile calde de vară.

Poveste asemănătoare. Ina Garten ne-a înzestrat cu Rețeta Cupcake din visele noastre

Deși în mod normal sunt un fan al deserturilor fără coacere pentru vară, uneori îmi doresc tort. Acest tort delicios este ușor, umed și plin de aromă. Nu vă va deranja să aprindeți cuptorul pentru acest tratament! Se poate servi cu frisca si fructe proaspete sau chiar doar cu un shake usor de zahar pudra.

Tort de zeama cu reteta de topping de fructe proaspete

Sursă: Martha Stewart

Produce 8 prăjituri individuale

Ingrediente:

• 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
• 1-1 / 2 lingurițe praf de copt
• 2 ouă mari
• 3/4 cană zeama
• 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie (va funcționa și extractul de vanilie sau migdale)
• 1/3 cană zahăr brun închis
• 4 linguri de unt, topit și răcit
• 2 căni de fructe de padure proaspete (căpșuni, zmeură și afine sunt opțiuni excelente)
• Frisca (optional)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 425 grade F și pulverizați o tigaie de brioșe de 8 numere (mai mare decât o tigaie pentru cupcake) cu spray antiaderent, lăsați-o deoparte.
2. Într-un castron mic, amestecați făina și praful de copt, puneți-le deoparte.
3. Într-un bol al unui mixer electric, adăugați ouăle. Bateți cu viteză medie cu atașament pentru a bate până când ouăle sunt cremoase și de culoare galben deschis.
4. Adăugați zeama, pasta de fasole de vanilie, zahărul brun închis și untul topit în amestecul de ouă. Bateți pentru a combina. Amestecul va arăta rupt și coagulat. Nu vă faceți griji, acest lucru este total normal.
5. Bateți încet amestecul de făină până când amestecul este neted și devine o consistență de aluat de tort.
6. Împărțiți în mod egal între fiecare ceașcă, umplând aproximativ 2/3.
7. Adăugați la cuptor și gătiți până când marginile tortului sunt maro deschis și fierte uniform pe toate părțile, aproximativ 10 minute. Pentru a verifica acest lucru, pur și simplu folosiți un cuțit de unt pentru a trage ușor marginea tortului de pe partea de tablă. Torturile trebuie fierte uniform pentru a rămâne împreună atunci când sunt scoase din tigaie.
8. Odată ce prăjiturile sunt coapte, scoateți din cuptor, lăsați să se odihnească timp de 1 minut și apoi răsturnați. Prăjiturile ar trebui să iasă cu ușurință din forma de brioșă.
9. Se acoperă cu friscă opțională și se servește cu fructe de pădure.

Mai multe rețete de tort

Rețetă de tort King
Rețete de prăjituri fără coacere
Rețetă de tort cu fructe și lămâie în strat stratificat

Lasa un comentariu