Untul de arahide, neted sau crocant, este un ingredient sănătos, versatil și distractiv de mâncat în bucătărie, mai ales dacă aveți copii. Nutty spread cel mai faimos pentru PB&J este, de asemenea, o vedetă în multe alte alimente pentru familie. Spuneți-le copiilor să își îmbrace șorțurile și să vă ajute să pregătiți aceste rețete de unt de arahide care se fixează rapid.
Rețete cu unt de arahide
Unt de arahide Joacă Dough
Joacă aluatul este mult mai distractiv dacă îl poți mânca. Untul de arahide este fundația gustoasă pentru această rețetă fără gătit care nu necesită altceva decât câteva ingrediente și o imaginație în devenire. Copiii dvs. pot fi bucătari experți în prepararea confecției cu unt de arahide, în timp ce își hrănesc spiritul creativ transformându-l în orice număr de forme sau obiecte.
Ingrediente:
2 cani unt de arahide neted
2 linguri miere
Lapte praf uscat
In plus:
Cheerios sau alte cereale
Ciocolată în miniatură
Fructe uscate
Nucă de cocos mărunțită
Sclipici comestibil
Stropii colorate
Biscuiți zdrobiți
Directii:
1. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați împreună untul de arahide și mierea. Se amestecă suficient lapte praf pentru a face aluatul de joc suficient de uscat pentru a fi manipulat.
2. Împărțiți aluatul de joacă între copiii dvs. și lăsați-i să-l formeze în diferite forme geometrice, fețe fericite, oameni, animale sau alte obiecte folosind extras.
Fidea Nutty
Serveste 8
Numele acestui fel de mâncare singur este suficient pentru a stârni interesul și foamea celor mici. Pentru schimbare, adăugați pui gătit sau creveți.
Sos de arahide:
1 cană bulion de legume
2/3 cană unt de arahide crocant natural, amestecat bine
2 linguri sos de soia
3 linguri zahăr brun
Suc de tei
Piper negru proaspăt măcinat după gust
Fidea:
1 kilogram de lingini, gătit al dente, cald
3/4 cană de ceapă verde tocată (părți albe și verzi)
1-1 / 2 căni morcovi julienniți (tăiați în bețișoare)
1-1 / 2 cani florete de broccoli, tocate
1 cană mazăre de zăpadă
Arahide uscate prăjite, sărate, tocate
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la cald sau la cea mai scăzută temperatură. Într-un castron mare, amestecați împreună bulion, unt de arahide, sos de soia, zahăr brun, suc de lămâie și piper.
2. Așezați lingvini fierți în castron și aruncați-le pentru a acoperi cu sosul. Scoateți linguini din vas, economisind sosul rămas. Transferați linguini într-un vas de servire mare pentru cuptor, acoperiți și introduceți în cuptor.
3. Se toarnă sosul rămas într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați ceapă, morcovi, broccoli și mazăre de zăpadă și gătiți, amestecând des, timp de 4 minute sau până se înmoaie.
4. Adăugați legumele la tăiței și aruncați pentru a combina. Se servește garnit cu alune tocate.
Quesadillas cu unt de arahide
Serveste 4 persoane
Surprindeți-vă familia cu o surpriză de quesadilla. Delicioase pentru micul dejun și prânz sau servite ca desert neobișnuit, aceste quesadillas din unt de arahide sunt o schimbare binevenită față de felul obișnuit de mâncare umplută cu brânză.
Ingrediente:
4 tortilla de grâu integral mici sau mijlocii
1/2 cană unt de arahide crocant sau neted, amestecat bine
2 piersici coapte, dar ferme, fără sâmburi, tăiate felii
2 linguri de coriandru proaspăt tocat
Directii:
1. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Pulverizați cu spray antiaderent de gătit. Pulverizați o parte a fiecărei tortilla cu spray antiaderent (acesta va fi exteriorul quesadilla).
2. Se întinde unt de arahide pe interiorul fiecărei tortilla. Așezați în tigaie partea de tortilla acoperită cu spray și aranjați felii de piersici pe jumătate din untul de arahide. Presară cu coriandru.
3. Îndoiți tortilla pentru a acoperi piersicile și apăsați ușor cu o spatulă. Acoperiți tigaia și gătiți-o timp de 2 minute sau până când partea de jos a tortilla este ușor rumenită. Întoarceți și gătiți, acoperit, încă 2 până la 3 minute sau până când se rumenesc ușor și untul de arahide este cald.
4. Transferați într-un platou de servire, tăiați fiecare quesadilla în jumătate și serviți cald.
Idei culinare mai creative pentru untul de arahide
Untul de arahide poate fi o componentă integrală a preparatelor dulci și sărate și pentru orice masă a zilei.
Iată câteva modalități mai inventive de a folosi acel borcan de unt de arahide de folosit:
- Clătite de top, vafe, pâine prăjită franceză sau briose englezești cu unt de arahide și fructe.
- Unt de arahide piure cu cremă de brânză înmuiată pentru o baie bogată, cremoasă.
- Rotiți untul de arahide în iaurt și acoperiți cu fructe uscate și nuci.
- Se amestecă untul de arahide în smoothie-uri sau milkshake-uri.
- Se întinde unt de arahide pe biscuiții graham și se acoperă cu brânză cheddar.
- Stropiți unt de arahide cald și jeleu pe așchii de porumb pentru nachos cu un gust dulce.
- Faceți un sandwich cu unt de arahide și slănină (unul dintre preferatele lui Elvis).
- Unt de arahide cu piure cu ingrediente sărate pentru un sos de salată, sos de paste sau sos de scufundare pentru brânci la grătar.
- Răspândiți unt de arahide pe tortilla și faceți tostadas cu fructe sau împachetări umplute cu fructe.
- Umpleți bețele de țelină cu unt de arahide și cireșe uscate.
- Folosiți untul de arahide ca „lipici” pentru marshmallows și alte bomboane pentru a forma forme sau alte obiecte.
- Învârteți untul de arahide în aluat de brânză sau în înghețată înmuiată.
- Înmuiați feliile de mere în unt de arahide și stropiți cu sirop de arțar pentru o delicatese.
Fii aventuros și vezi câte rețete noi de unt de arahide poți crea tu și copiii tăi.
PENTRU MAI MULTE REȚETE ȘTIINȚE:
Rețete de mousse de ciocolată
Rețete Nutella: O căsătorie de ciocolată și alune
Deserturi rapide
