Câteva rucola proaspătă și puțin suc de lămâie sunt toate ingredientele „sosului” de care aveți nevoie pentru a face acest fel de mâncare ușor, sănătos și delicios.
iubesc sos de rosii, mai ales când este un bolognez frumos și gros. Sunt un mare fan al marinarei de bază și al sosului Alfredo, dar bolognaza este de departe preferata mea. Nu este nimic mai bun.
Totuși, sunt acele momente în care nu am chef de sos. Sau mai mult la obiect, nu am chef de asta face sos. Dar pastele cu puțin unt pur și simplu nu o fac pentru mine. Sigur că poate fi ușor și sănătos, dar este, de asemenea, destul de fad și puțin uscat. Vă puteți imagina încântarea mea când am văzut o alternativă delicioasă în Revista Prevenire. Au sugerat pur și simplu să ofiliți niște rucola și să adăugați puțin suc de lămâie. A fost minunat! Și atât de ușor - a durat doar 15 minute. Faptul că are doar 300 de calorii nu este doar un bonus suplimentar, ci garantează că voi face din nou acest fel de mâncare.
Ravioli de ciuperci cu verdeață ofilită
Ingrediente:
- 2 pachete de ravioli de ciuperci sau agnolotti
- 3 căni rucola pentru bebeluși
- 1/4 cană semințe de floarea soarelui
- 3 linguri suc de lamaie
- 2 linguri de ulei de măsline
Directii:
- Pregătiți pastele conform instrucțiunilor ambalajului; se scurge și se întoarce în oală.
- Aruncați paste cu rucola, semințe de floarea soarelui, suc de lămâie și ulei de măsline.
- Împărțiți între farfurii și serviți.
Alte rețete de sos de paste de la SheKnows
Brânză de capră, marinara și pesto crostini
Sos de linte bolognese
Fettuccine ușor Alfredo
