Nimic nu distruge timpul de ceai mai repede decât o ceașcă caldă de ceai amar. Pentru a vă asigura că serviți cel mai bun ceai cu noaptea de amiază, urmați acești pași simpli.
Pasul 1: Găsiți ceaiul potrivit
Începeți cu ceai de înaltă calitate și asigurați-vă că este proaspăt. Ceaiul în vrac cu frunze întregi este o modalitate excelentă de a merge. Există, de asemenea, o multitudine de soiuri, așa că asigurați-vă că experimentați până găsiți unul pe care îl iubiți.
Pasul 2: fierbeți apa
Umpleți un ceainic sau oală cu apă proaspătă rece și aduceți-l la fierbere. Pentru a vă asigura că obțineți cea mai mare aromă din ceai, trebuie să fierbeți apa.
Pasul 3: Se amestecă împreună
Puneți 1 linguriță de frunze de ceai libere (folosind un coș pentru infuzor sau filtru de ceai) sau 1 plic de ceai pe cană într-un ceainic. Se toarnă apa clocotită peste frunze sau pungă în ceainic. Acoperiți și lăsați ceaiul
abrupte timp de trei până la cinci minute, amestecând ocazional.
Pasul 4: Scoateți extra
Scoateți frunzele sau plicurile de ceai din oală. Orice ați face, nu strângeți pungile de ceai - acest lucru tinde să amărească ceaiul.
Pasul 5: Serviți ceaiul
Se toarnă în cani, se servește cu lapte, miere, lămâie și / sau zahăr și se bucură. Nimic nu merge mai bine cu ceaiul de după-amiază decât unele sandvișuri de ceai fantastice și simple, cum ar fi menta de castraveți, brânză de capră și
năsturel, somon și mărar sau salată de ouă. Asigurați-vă că urmați câteva delicioase petit fours.
Pentru mai multe sfaturi despre ceaiul extraordinar, verificați acest lucru:
Ceai pentru doi sau doar pentru tine?
