Mergând „Dincolo de Bun” cu Alternative din carne
Voi fi unul dintre primii care recunosc că mi-e dor de gustul și textura cărnii, cu siguranță nu sunt cineva care a devenit vegetarian deoarece a crezut că carnea este „brută”.
Acestea au spus multe dintre opțiuni pentru carne vegetariana lipsesc, de obicei ești limitat la lucruri care sunt bune doar ca un fel de sandviș, textura a fost OK, dar niciodată deloc perfect și, ca să înrăutățească lucrurile, o mulțime de companii ar pune inutil ouă în burgerii lor vegetarieni, din păcate vegani.
Mergând „Dincolo de chiflă” cu alternative de carne
Voi fi unul dintre primii care recunosc că mi-e dor de gustul și textura cărnii, cu siguranță nu sunt cineva care a devenit vegetarian deoarece a crezut că carnea este „brută”.
Acestea fiind spuse, multe dintre opțiunile pentru carnea vegetariană lipsesc, de obicei ești limitat la lucruri care sunt bune doar ca un fel de sandwich, textura a fost în regulă, dar nu a fost niciodată perfect și, ca să înrăutățească lucrurile, multe companii ar pune inutil ouă în burgerii lor vegetarieni, în ciuda vegani.
A apărut Gardein, o companie care fabrica carne vegetariană care era hrănitoare, 100% Vegetarian, și avea un gust și o textură care semănau foarte mult cu carnea adevărată. Am adresat companiei câteva întrebări și au fost mai mult decât fericiți să răspundă.
Poți să-mi spui puțin despre fondarea lui Gardein?
gardein ™ a fost fondat de bucătarul-antreprenor Yves Potvin. Yves a crezut că categoria alternativelor de carne este blocată „între coc” - știți hot dog și hamburgeri. gardein ™ este „dincolo de coc”, ceea ce înseamnă alimente fără carne, pe bază de plante, perfecte pentru centrul farfuriei. Fabricat dintr-un amestec sărat de legume, cereale și proteine pe bază de plante, inclusiv mazăre, grâu și soia, gardein ™ este fără colesterol și grăsimi trans și majoritatea produselor oferă o sursă bună de fibre și sunt sărace în grăsimi de asemenea.
gardein ™ este combinația cuvintelor „grădină și proteine”. Întărește faptul că lucrurile bune vin de la sol. Spunem adesea „unde crește bunătatea”!
Unul dintre lucrurile care îmi plac foarte mult la Gardein este modul în care o mulțime de produse sunt aproape moarte în asemănare cu adevăratul lucru.
Ce face Gardein pentru a-și stabili produsele din restul alternativelor de carne de pe piață?
Două lucruri: gustul și textura. Oamenii adoră gardein ™! Este ușor de gătit, este convenabil și este bun pentru dvs. În trecut, oamenii erau dezamăgiți de alternativele fără carne, gustul nu se îngrămădea și textura nu era aproape de carne. Cu Gardein ™, oamenii nu simt că renunță la nimic pentru a face această mișcare pozitivă pentru ei, familia și planeta. Suntem, de asemenea, foarte norocoși să avem produsele alimentare prezentate în „The Oprah Winfrey Show” și „The Ellen DeGeneres Show” - ambele spectacole aduc un o mulțime de conștientizare pozitivă pentru a mânca mai bine (și pentru a ajuta la îngrijirea planetei) și pentru a include alimentele pe bază de plante, precum ale noastre dietă. În plus, sute de consumatori au scris pe blog despre cât de mult îi place gardein ™.
MAI MULTE PE CARNE VEGETARIANĂ: Încercați aceste delicioase rețete vegane fără carne de Ziua Recunoștinței >>
