Știm cu toții că morcovul prinde tortul în mizele sănătoase și că salata de pui este o masă mai sănătoasă decât un fel de mâncare cremoasă cu paste. Dar de ce anumite alimente sunt atât de drăguțe pentru tine?
Explorăm primele cinci alimente pentru o sănătate bună și vă arătăm de ce ar trebui adăugate în dieta dvs. zilnică în 2013.
1
Iaurt
Să fim clari: vorbim aici despre iaurt organic, natural, nu despre ciocolata zaharată care se preface ca iaurt în supermarket. Iaurtul natural de bună calitate este plin de culturi active cunoscute sub numele de bacterii prietenoase, care redau echilibrul sănătos al sistemului digestiv. De exemplu, lactobacillus acidophilus trece prin stomac și populează intestinele, ajutându-vă astfel corpul să lupte împotriva infecțiilor. De asemenea, este bogat în calciu, potasiu, riboflavină, magneziu și fosfat.
2
Avocado
Nu există motive să vă fie frică să nu adăugați grăsimi în dieta dvs., cu condiția să fie grăsimi sănătoase. Chipsuri fierte prajite? Vor adăuga o grămadă de calorii la masa dvs., cu foarte puțină nutriție. Dar umilul avocado oferă o grămadă de substanțe nutritive în sistemul dvs., adăugând în același timp o aromă cremoasă salatei sau sandvișului! „Avocado sunt o astfel de comoară de nutrienți”, relatează Avocados Australia. „Sunt bogate în fibre și grăsimi sănătoase, în timp ce sunt în mod natural sărace în zahăr și sodiu. Pentru a numi câțiva nutrienți, o jumătate de avocado poate oferi adultului mediu 5g de fibre (17% din necesarul de fibre pentru adulți); 36% din aportul dietetic recomandat (CDI) pentru folat; 31% din CDI pentru vitamina K; 24% din CDI pentru vitamina E; și 15% din CDI pentru potasiu. ”
3
Brocoli
Nu există nimic la fel de fad și lipsit de gust ca o tulpină de broccoli care a fost fiartă la un centimetru din viața sa. Dar atunci când broccoli (sau verișoara sa la modă, broccolini) este pregătit în mod corespunzător, această legumă verde poate adăuga la fel de multă nutriție în sistemul tău pe cât de aromă pentru papilele tale gustative. Este încărcat cu vitamina C, acid folic și, cel mai important, carotenoizi, care conțin vitamina A și vă protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi, îmbunătățind în același timp sănătatea reproductivă. În plus, doar o singură porție - o tulpină mediană - îți oferă aproape dublul valorii zilnice recomandate de vitamina K, care ajută la construirea oaselor puternice.
4
Ovăz
Este posibil să fi fost condus să credeți că carbohidrații sunt dușmanul, dar, în adevăr, fac parte dintr-o dietă echilibrată. În special, ovăzul este modul ideal de a vă începe ziua: ca mic dejun bogat în fibre, doar o jumătate de cană se mândrește cu aproximativ 4,6 grame de „amidon rezistent”, un carbohidrat sănătos care stimulează metabolismul și arde grăsimile. „Studiile arată că adăugarea unui pic de amidon rezistent la masa de dimineață vă va schimba corpul în modul de topire a grăsimilor, astfel încât să ardeți cu aproape 25% mai multe calorii pe zi”, raportează Sănătate revistă.
5
Lintea
O sursă excelentă de fibre care scad colesterolul și proteine slabe, lintea apare în general în dietele vegetariene și din motive întemeiate. Acestea sunt încărcate cu fier și vitamina B și, deși sunt foarte umplute atunci când sunt adăugate la un curry sau supă, sunt, de asemenea, sărace în calorii. Lintea conține, de asemenea, folat și magneziu, care contribuie la sănătatea inimii și îmbunătățește fluxul de sânge, oxigen și substanțe nutritive în corp.
Alimentație mai sănătoasă
Briose pline de energie
5 deserturi sănătoase super-simple
Rețete de sucuri pline de aromă și nutrienți
