Care este laptele alternativ la alegere? Pentru mulți, este lapte de soia - și pentru un motiv întemeiat; este cel mai nutritiv tip de lapte pe bază de plante, conform a Studiu ianuarie 2018 de Universitatea McGill. Însă pentru alții (inclusiv eu!), Laptele de migdale este obiectivul lor. Și cu popularitatea alternativelor de lapte care se mențin constant - în special laptele de ovăz, care se așteaptă să devină un tendință imensă a alimentelor în 2019, potrivit Pinterest - este sigur să spunem că laptele pe bază de plante nu merge nicăieri.
Și Starbucks intenționează să profite din plin de ea.
Starbucks a anunțat recent că va începe să vândă două noi lapte de migdale espresso gata preparate la magazine alimentare la nivel național, iar cumpărătorii au la dispoziție două arome: Caffè Latte și Caffè Mocha.
Conform Refinery29, băuturile din lapte de migdale vin în sticle de 40 de uncii și au un preț de 4,99 USD fiecare.
Se vor vinde noile arome ale Starbucks? Să ne uităm la statistici.
Pentru început, vânzările la nivel mondial de alternative de lapte neadaptat mai mult decât dublat între 2009 și 2015, potrivit unui studiu publicat în revista Practical Gastroenterology în ianuarie 2018. Anul trecut, vânzările cu amănuntul de lapte de migdale în SUA s-au ridicat la aproximativ 1,2 miliarde de dolari SUA, conform statisticilor publicate de Statista. Adăugați la această afirmație Pinterest că alternativele de lapte vor continua să crească în popularitate în acest an și, da, am considera acest lucru un câștig din partea Starbucks.
Aceste două noi arome de lapte de migdale urmează celor de la Starbucks anunțul noii sale latte de scorțișoară cu scorțișoară, descris în comunicatul lor de presă ca „unt de biscuiți într-o ceașcă”. Lanțul de cafea a adăugat, de asemenea, alimente noi în meniul său, incluzând o șuncă și panini elvețieni, șuncă, cheddar și piper sous vide mușcături de ou și o tort de pâine din catifea roșie.
