Mâncarea comodă poate fi rapidă și fără probleme atunci când sunteți ocupat. Dacă trebuie să mănânci mese sau gustări în deplasare, este prea obișnuit să sacrifici gustul, calitatea și nutriție pentru confort. Dietele bogate în fast-food au fost chiar învinovățite de criza crescândă a obezității națiunii, ca o economie în plină desfășurare a determinat restaurante și cafenele cu servicii mai rapide să ofere meniuri „valoroase” care prezintă porțiuni mari. Indiferent dacă gătiți acasă sau luați o mușcătură pe drum, există modalități de a reduce grăsimile și caloriile - și de a crește alimentația - din alimentele pe care le bucurați și familia dvs.
|
SPUNE DA LA SALATĂ
Când simțiți o atracție spre drive-through la sfârșitul unei zile obositoare, amintiți-vă că nu toate opțiunile de fast-food sunt rele pentru dvs. De fapt, vă puteți bucura de mâncare rapidă o dată în timp, fără a înnebuni caloriile. Vă mulțumiți yenii pentru un burger comandând din meniul pentru copii și adăugând o salată proaspătă, verde (fără dressing) la masă, în loc să îngrășați cartofi prăjiți. La Burger King, puteți economisi aproape 500 de calorii înlocuind Whopper cu o porție pentru copii. Dacă mâncați undeva unde nu aveți opțiunea de salată, cereți salată suplimentară și roșii pe burger
FĂCI-L LA GRĂTAR
Dacă vă place să luați mesele la magazinul alimentar, unde barurile cu alimente calde oferă adesea o mulțime de preparate clasice gătite acasă, săriți ofertele de pui sau creveții de popcorn și optați pentru carne la grătar. Nu numai că veți economisi calorii, dar selecția dvs. va fi mai versatilă: puteți transforma rămășițele preparate pur și simplu într-un salat sau quesadillas pentru cină în noaptea următoare.
GO VEGGIE NEBUN
Dacă vă bazați pe intrări congelate pentru a vă hrăni familia pe tot parcursul săptămânii, ar trebui să faceți două lucruri: citiți eticheta de pe partea laterală a cutiei pentru a vă asigura că știți câte grame de grăsimi, sodiu și carbohidrați vă va seta masa înapoi. Apoi, asigurați-vă că masa dvs. conține suficiente porții de legume. American Cancer Society recomandă să consumați zilnic 5 sau mai multe porții de fructe sau legume, ceea ce înseamnă că ar trebui să consumați cel puțin una până la două porții de jumătate de cană pe masă. Pentru o soluție rapidă atunci când masa dvs. nu are verde, aruncați legumele preferate congelate, cum ar fi spanacul sau broccoli, pentru a adăuga în vrac și nutriție în farfurie.
SPUNE NU DULCEI
Când vă bazați pe alimente convenabile, cum ar fi mâncarea rapidă, scoateți sau prajituri congelate ca mese, cote mănânci mai multă sare, zahăr și calorii decât ai consuma dacă ai mânca întreg, natural alimente. Chiar și scara omitând deserturi în nopțile în care cina vine dintr-o pungă, cutie sau delicatese de pe stradă. Dacă tot îți dorești ceva dulce după ce bucătăria s-a închis pentru noapte, fă-l fructe proaspete întregi sau iaurt grecesc fără grăsimi.
