Sifon - da, chiar și sifonul dietetic - este notoriu rău pentru dvs. Cu un conținut ridicat de calorii, zahăr și sirop de porumb bogat în fructoză, poate contribui la creșterea în greutate, diabet și alte probleme de sănătate.
În schimb, gândiți-vă să vă faceți propriul sifon acasă cu siropuri aromate natural și seltzer pentru a satisface acele pofte de sodă într-un mod mai sănătos.
Pasul 1: carbonatează-l
Primul pas pentru a face sifon începe cu seltzer. Cea mai ușoară opțiune este de a cumpăra seltzer, dar consumatorii duri de băuturi gazoase ar putea dori să ia în considerare investițiile într-un sistem de carbonatare. Acestea vin într-o varietate de forme și dimensiuni, de la un pistol de sodă în stil restaurant la cel mai comun producător de seltzeri, care este alimentat de un cartuș de CO2.
Pasul 2: Aromați-l
Apoi, decideți ce fel de aromă doriți. Vrei o băutură tradițională cola sau un răcitor de hibiscus mai natural? Multe companii vând amestecuri de „sodă” care pot fi adăugate la seltzer pentru a-ți crea propriul suc. Alternativ, puteți face un sirop simplu pentru a face un sifon organic, cu aromă naturală. Încercați să faceți un sirop simplu de ghimbir (fierbeți ghimbir proaspăt tocat cu apă și zahăr) pentru a vă face propriul ginger ale.
Pasul 3: Se amestecă
După ce ai ales o aromă de sirop, este timpul să o amesteci cu seltzerul pentru a-ți crea propriul suc. Adăugați câteva lingurițe la început, apoi amestecați și gustați. (Orice ați face, nu îl agitați!) Continuați să adăugați câte o dată până când aroma este la fel de concentrată pe cât doriți (aceasta va varia în funcție de aroma dvs.).
Pasul 4: Sigilați-l
Dacă nu doriți să beți toate sifonul imediat, va trebui să îl transferați într-o sticlă cu închidere strânsă. Acest lucru va ajuta la prevenirea scăpării carbonatării și o va menține plăcută și frizantă cel puțin o zi.
Pasul 5: Bucurați-vă
În sfârșit, este timpul să vă savurați sifonul de casă! Adevărul sincer este că este posibil să nu aibă exact gustul soiurilor disponibile în comerț, dar băuturile răcoritoare de casă sunt totuși delicioase. Și poți să fii liniștit știind exact de unde provin toate ingredientele!
Ceas: Cum se face iaurt congelat de casă
Aflați cum să faceți iaurt congelat acasă fără un aparat de înghețat.
Mai multe despre sifon
De casă sifon pop reţetă
Studiul leagă soda dietetică de accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord
Patru alternative sănătoase la sifonul dietetic
