Prăjituri cu scorțișoară 
Randament: 18 prăjituri
Transformați acest mic dejun preferat în cookie în acest sezon de sărbători. Stropite cu o glazură de glazură de scorțișoară, aceste fursecuri au gust ca omologii lor pufoși. Vecinii și prietenii tăi te vor implora pentru rețetă!
Ingrediente:
- 2 3/4 cani de făină pentru toate scopurile
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 cană de unt, înmuiat
- 1 1/2 căni zahăr alb
- 1 ou
- 1 albus de ou
- 1/2 cană zahăr brun
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 2 linguri de unt topit
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cană zahăr de cofetărie
- 2 linguri de lapte
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Într-un castron mic, amestecați împreună făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt.
- Într-un castron mare, smântânați împreună zahărul cu unt folosind un mixer electric. Bateți extractul de ou și vanilie.
- Se adaugă treptat ingredientele uscate.
- Rolați aluatul pe o suprafață făinoasă.
- Se amestecă împreună într-un castron mic cele 2 linguri de unt topit, scorțișoară și zahăr brun.
- Răspândiți amestecul pe aluatul tău întins.
- Începând cu un capăt, rulați cu grijă aluatul pentru biscuiți într-un bușten spiralat.
- Așezați jurnalul de aluat în frigider timp de cel puțin 1 oră înainte de a tăia biscuiți în spirală de 1 inch.
- Așezați pe foaie de copt și coaceți timp de 8 până la 10 minute.
- Se amestecă zahărul de cofetărie, laptele și scorțișoara pentru a face o glazură de glazură. Stropiți peste cookie-uri.
Tort de turtă dulce
Randamente: 1 tort
O prăjitură sezonieră preferată, prăjitura cu turtă dulce este pâinea perfectă de dimineață sau după-amiaza. Feliați acest tort și acoperiți cu o păpușă de frișcă. Pregătiți cadourile așezând tortul pe o farfurie roșie sau verde și presărați cu zahăr pudră.
Ingrediente:
- 2 1/2 cani de faina
- 3 lingurite ghimbir macinat
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță de condimente
- 2 lingurite praf de copt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 cană de unt, înmuiat
- 1/2 cană zahăr brun ambalat
- 1 cană melasă
- 1 ou
- 1 cană apă clocotită
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 175 grade C (350 grade F). Ungeți o tigaie de 8 sau 9 inch și puneți-o deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună făină, ghimbir, scorțișoară, condimente, praf de copt și bicarbonat de sodiu.
- Folosind un mixer electric, bateți împreună untul, zahărul brun și melasa. Adăugați oul și bateți până se omogenizează.
- Se toarnă încet ingredientele uscate (alternând cu apa clocotită), amestecând până se omogenizează.
- Se toarnă cu grijă aluatul în tigaia pregătită.
- Coaceți 35-40 de minute sau până când scobitoarea iese curată. Lasa sa se raceasca.
Fudge de unt de arahide cu ciocolată
Randamente: 24 de porții
Umpleți o cutie de vacanță cu aceste delicioase bogate în ciocolată pentru vecini! Făcut cu doar 4 ingrediente, le puteți scoate în cel mai scurt timp, fără a vă aprinde cuptorul! Încercați să adăugați și bucăți de caramel sau trestie de bomboane zdrobite.
Ingrediente:
- 1 1/2 cani chipsuri de ciocolată semidulce (sau încercați chipsuri de ciocolată albă pentru o răsucire suplimentară)
- 1 cană unt de arahide
- 1/2 cană unt
- 1 1/2 căni zahăr pudră (cernut)
Directii:
- Căptușiți o tigaie cu rolă de jeleu sau o tigaie de 9 inch cu hârtie de ceară.
- Folosind un cazan dublu sau un cuptor cu microunde, topește ciocolata, untul de arahide și untul.
- Se amestecă pentru a combina și se amestecă încet zahărul până se topește.
- Se toarnă amestecul de ciocolată în tigaia pregătită și se întinde uniform.
- Se lasă să se răcească și se taie în pătrate.
- Resturile de fudge pot fi păstrate în frigider.
