Mancare de petrecere de Halloween: deserturi trecute in tava - SheKnows

Să faci o petrecere de Halloween? Dacă sunteți în căutarea unor idei alimentare festive, încercați aceste mușcături delicioase de plăcintă cu dovleac, linguri de porumb cu bomboane și alte deserturi trecute.

Poveste asemănătoare. Fiul lui Jamie Oliver Buddy face mâncăruri de Halloween copiilor tăi le vor plăcea

Am consultat furnizorul de servicii de catering și planificatorul de evenimente Andrea Correale din Afaceri elegante, care ne-a furnizat o varietate de Rețete de Halloween.

Mușcături de plăcintă cu dovleac

Crustele de plăcintă premade fac din aceste deserturi de Halloween o briză.

Face 24 de plăcinte

Ingrediente:

• 2 cruste frigorifice gata de rulat
• 8 uncii cremă de brânză, temperatura camerei
• 1/2 cană zahăr
• 1 cană de dovleac conservat
• 3 ouă
• 1 linguriță de vanilie
• 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac (amestecă scorțișoară, ghimbir, nucșoară și ienibahar)
• Tăietor pentru biscuiți în formă de dovleac
• 1/2 ceașcă bucăți de ciocolată
• Ulei vegetal
• Pungi de plastic resigilabile

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Utilizați un tăietor de biscuiți pentru a tăia 12 forme de dovleac din fiecare crustă de plăcintă. Va trebui să rulați aluatul mai subțire decât iese din cutie.
2. Apăsați formele de aluat într-o tavă de 24 de cani pentru brioșe. (Faceți 12 câteodată, alternând cupe pentru a vă asigura că crustele de plăcintă nu se suprapun reciproc.)
3. Aplicați albușuri de la un ou pe marginile superioare ale fiecărei plăcinte. Se amestecă cremă de brânză, zahăr, conserve de dovleac, restul de 2 ouă, vanilie și condimente de plăcintă cu dovleac, până se combină bine.
4. Se amestecă lingura în fiecare crustă în formă de dovleac.
5. Coaceți timp de 12-15 minute. Scoateți plăcintele să se răcească și repetați cu a doua crustă de plăcintă. Așezați tava pentru brioșe în congelator pentru a o răci rapid pentru refolosire.
6. Păstrați la rece.

Notă: Tăietorul pentru biscuiți de dovleac folosit aici avea o lățime de 3-3 / 4 inci, dar dacă nu aveți unul, nu vă faceți griji. Folosiți doar un tăietor rotund în jurul acelei dimensiuni sau puțin mai mic pentru a tăia forme de cerc din aluat. Apoi faceți tulpini cu resturile. Apăsați fiecare tulpină peste margine și pe partea laterală a aluatului înainte de umplere.

Decoratiuni:

Puteți adăuga friscă în vârful mini plăcintelor sau le puteți decora cu o față de ciocolată fericită.

1. Pentru a decora, topiți ciocolata într-un vas rezistent la căldură în cuptorul cu microunde pe mediu.
2. Se încălzește la intervale de 30 de secunde, amestecând între ele până se topește. Adăugați puțin ulei vegetal pentru a face ciocolata mai fluidă.
3. Transferați într-o pungă de plastic resigilabilă și tăiați colțul. Stropiți sau desenați fețe pe plăcinte.

Cupe spook negru și portocaliu

Ingrediente:

• 1 litru de lapte rece, împărțit
• 1 pachet (4 dimensiuni de servire) amestec de budincă instantaneu cu aroma de ciocolată Jell-O
• 10 pahare sau pahare de plastic (dimensiunea de 7 uncii)
• 1 pachet (4 dimensiuni de servire) Amestec de budincă instantaneu cu aromă de vanilie Jell-O
• Colorant alimentar roșu
• Colorant alimentar galben
• 10 fursecuri Oreo, zdrobite
• 1/4 cană stropi de Halloween

Directii:

1. Adăugați două căni de lapte și amestecul de budincă de ciocolată uscată într-un castron mare.
2. Bateți cu un tel timp de două până la trei minute. Se amestecă uniform în pahare, umplând fiecare jumătate plină.
3. Într-un castron separat, amestecați cele două cești de lapte rămase și amestecul de budincă de vanilie uscat.
4. Bateți cu un tel timp de două până la trei minute. Se amestecă picături de colorant alimentar până când budinca este nuanța dorită de portocală.
5. Se toarnă uniform peste straturile de budincă de ciocolată și se acoperă cu fursecuri zdrobite.
6. Se răcește cel puțin o oră sau până când este gata de servit. Se acoperă cu stropi.

Linguri de porumb cu bomboane

Dacă vă grăbiți și doriți ceva care să arate bine și să aibă un gust bun, luați câteva linguri! Aceste linguri de porumb cu bomboane sunt perfecte pentru o întâlnire în ultimul moment sau dacă rămâneți fără deserturi și oaspeții dvs. de Halloween doresc ceva mai mult.

Cu aceste deserturi trecute în tavă, puteți adăuga pur și simplu un pic de iaurt sau budincă, o portocală mandarină și un pic de ananas zdrobit drenat pe fiecare lingură pentru un tratament ușor și dulce de Halloween.

Bonus: cocktailuri de Halloween

Șurubelniță înfricoșătoare

Ingrediente:

• 6 uncii suc de portocale
• 4 uncii de vodcă neagră

Directii:

1. Se toarnă suc de portocale. Puneți ușor vodca neagră peste suc. Servi.

Ghoul de cireș negru

Ingrediente:

• 3 1/2 uncii de vodcă neagră
• 1/2 uncie coniac de mure sau lichior de zmeură neagră Chambord sau suc de cireșe
• Boabe sau cireșe pentru garnitură

Directii:

1. Se toarnă ingredientele într-un cocktail shaker cu gheață și se agită bine. Se toarnă peste gheață și se servește.

Mai multe rețete de Halloween

Butoi de dovleac DIY și rețetă de recoltare a sangriei
Top 10 gustări înfricoșătoare pentru petrecerile de Halloween
Fursecuri de bomboane de Halloween

Imagini oferite de Andrea Correale, Afaceri elegante