Nu apelați la fast-food pentru cină! Acest fel de mâncare simplu combină tortilla crocantă și făină și este cina perfectă în timpul săptămânii!
Poveste asemănătoare. 10 aperitive autentice mexicane pentru sărbătoarea dvs. de Cinco de Mayo
Taco Tuesday are nevoie de un lifting facial! Acum nu trebuie să alegeți dacă doriți un taco moale sau crocant deoarece această rețetă le conține pe amândouă! Baia cremoasă de queso, carnea taco condimentată, cojile tostada crocante, smântâna și legumele proaspete sunt toate combinate pentru a crea învelișul taco perfect.
Rețetă de înfășurat taco de casă
Produce 4 împachetări de taco
Ingrediente:
- 6 tortillas mari de făină de dimensiuni burrito
- 1/3 cană baie cu brânză queso cumpărată în magazin
- 1 cană carne cu aromă de taco
- 4 (6 inch) coji de tostada (ai putea folosi și așchii de porumb dacă nu găsești coji de tostada)
- 1/2 cană smântână
- 1/2 cană de salată mărunțită
- 1/2 cană roșii tocate
- 1 cană de brânză mexicană mărunțită
Directii:
- Așezați 4 tortilla de făină și împărțiți în mod egal queso dip între fiecare. Întindeți-l pentru a crea un cerc de 6 inci în mijlocul tortilla.
- Completați fiecare tortilla cu 1/4 cană de carne aromată cu taco și apoi acoperiți cu coji de tostada.
- Împărțiți smântâna și întindeți-o deasupra cojilor de tostada.
- Acoperiți smântâna cu o cantitate egală de salată, roșii și brânză.
- Luați restul de două tortilla de făină și tăiați-le pe fiecare în patru sferturi.
- Adăugați două bucăți (pentru a crea un cerc de 6 inci) deasupra fiecărei folii de tortilla umplute cu făină.
- Lucrând câte o înveliș de tortilla de făină, împingeți marginile într-un cerc. S-ar putea să trebuiască să păstrați mâna peste învelișul de tortilla de făină pentru a împiedica deschiderea marginilor.
- Odată ce înveliți tortilla cu făină, pulverizați spray antiaderent într-o tigaie mare și răsturnați cu grijă cusătura învelită cu tortilla de făină în tigaie. Gatiti la foc mediu-mic si apasati in jos tortilla de faina cu o spatula si rotiti cand fundul se rumeneste, aproximativ 3 minute. Gatiti inca 3 minute pe partea ramasa.
- Continuați cu restul de tortilla de făină până când toate sunt fierte.
- Tăiați pe jumătate și serviți cu salsa, dacă doriți.
Rețete de taco mai distractive
Rețetă taco de spaghete
Rețetă de taco de pui de bivolă
Rețetă de taco de legume prăjite