Pentru tatăl care își găsește timpul în bucătărie sau peste grătar, avem șapte gustoase cărți de bucate pentru a încheia un cadou de Ziua Tatălui pe care îl va savura.
Pe un băț!
Dacă tata iubește corndogs-ul din târg sau frigarui pe grătar, Pe un băț! își va încânta dorințele de mâncare pe băț. Scris de către profesorul foodie și fotograf profesionist Matt Armendariz, Pe un băț! (Quirk Books, mai 2011) prezintă 80 de rețete plăcute la gust pentru mâncăruri de petrecere, mâncăruri de stradă, mâncare junk și orice altceva poate găti pe un băț. Această carte de bucate distractivă de citit oferă, de asemenea, umor, trivia de alimente, sugestii distractive și rețete suplimentare pentru marinate, scufundări și sosuri pentru a fi partener cu rețetele on-the-stick.
Deen Bros se aprinde: la grătar, croitorie, picnic și multe altele
Când fiii legendarului alimentar Paula Deen nu se ocupă de The Lady and Sons - restaurantul lor de familie Savannah - Jamie și Bobby Deen adoră să pregătească mâncarea în aer liber, indiferent dacă sunt pentru ei înșiși sau pentru familia lor și prieteni. În
Lansează-te (Ballantine, aprilie 2011), oferă 125 de rețete, sfaturi la grătar, sfaturi de divertisment la domiciliu și sfaturi utile pentru a face excursiile de drum ale tatălui, picnicurile și experiențele de taiat cât mai gustoase. Rețetele apetisante ale lui Deen includ picioare de pui piersici, salată de roșii carbonizate, scoici și midii prăjite la foc, pui de conserve de bere, Miami Cubano și multe altele. Primește această carte pentru tatăl tău de Ziua Tatălui și așteaptă-ți niște invitații la bucate și mâncăruri bune.
Viața sudică de pe calea mâncată
Tata consideră călătoriile pe drum ca aventuri culinare? În În afara căii mâncate (Oxmoor House, mai 2011), de scriitorul de călătorie și critic de mâncare Morgan Murphy, tata își poate scufunda dinții în 150 de rețete din 75 de restaurante sudice bine iubite de la Dallas la D.C., fără să plece chiar Acasă. În plus, În afara căii mâncate oferă informații distractive, descoperiri de mâncare, festivaluri de mâncare și chiar locație și coordonate GPS pentru aceste restaurante de pe drum. Tatăl se va bucura de recenziile „minunilor de la rubbernecker”, kitschy nu poate rata atracțiile pe parcurs - și va ști exact unde să meargă când va ieși pe drum. Această carte de bucate delicioasă include pâine prăjită franceză umplute cu coloniale de la Colonial Pancake House din Hot Springs, Arkansas; Mee Maw’s Crab Po Boy din Stinky’s Fish Camp din Santa Rosa Beach, Florida; și filet de porc cu salmă-coniac și vanilie de la Krazy Kat’s din Wilmington, Delaware și multe altele.
