Ne place cu adevărat sezonul de sărbători, dar nu putem fi singurii care simt că nu au mâncat o legumă din octombrie. Ne-am complăcut preferate de vacanță, care a fost un deliciu minunat, dar suntem gata să trecem încet la unele mese mai proaspete. Martha StewartCarnea de pui cu legume cu o oală este începutul perfect. Nu numai că este gata să mănânce în doar o oră, dar oferă și proteine, legume și puțină bogăție pentru a vă menține cald în nopțile reci de iarnă.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Martha Stewart (@marthastewart)
Rețeta lui Stewart necesită jumătăți de piept de pui pe piele, care considerăm că au mai multă aromă decât piept de pui dezosat și tind să fie și mai ieftini la magazin (mai ales dacă aveți o familie ambalaj).
Legumele care însoțesc puiul sunt prazul, cartofii și sparanghelul, cu un duș de mărar tocat, ceea ce face o garnitură de gust proaspăt care leagă aromele legumelor și puiului.
Pieptul de pui se poate usca puțin, cumpără aici metoda hibridă de prăjire și prăjire, împreună cu sosul, păstrează lucrurile suculente.
Această rețetă este, de asemenea, ocazia perfectă de a încerca acel nou Tigaie din fontă Lodge ai de Crăciun (sau de ocazia perfectă de a te răsfăța cu un cadou de Anul Nou!).
Sosul este un sos simplu de bulion și tigaie de vin, cu doar puțină smântână amestecată chiar la final pentru a adăuga puțină decadență, care este departe de sosurile smântână grea și beșamelii cu care am umplut totul de atunci Noiembrie.
Acest pui și legume fierte cu o oală este masa perfectă pentru a vă face tranziția de la masa de vacanță în arome mai proaspete pentru noul an. Este cald și consistent, dar plin de legume și ierburi proaspete, iar după ce mâncați nu veți simți că trebuie să luați imediat o pui de somn în timp ce digerați. Ce roman!
Înainte de a pleca, verificați prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
