Consultați aceste cinci rețete pentru a vedea cât de ușor acest ingredient simplu vă poate îmbunătăți jocul din bucătărie.
Rețetă de cartofi dulci umplute cu curcan grecesc
Randamente 4
Ingrediente:
- 4 cartofi dulci
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cană Hormel Natural Choice Cuptor prăjit Deli, tăiat
- 1/4 cană de brânză feta, mărunțită
- 1/2 cană de roșii de struguri, înjumătățite
- 1/4 ceașcă de pătrunjel, tocat
- 1/2 cană iaurt grecesc
- 1/4 linguri de mărar
- 2 căței de usturoi tocat (sau folosiți o presă de usturoi)
- 2 linguri suc de lamaie
- Sare și piper după gust
- 1/4 cană apă, pansament subțire
Directii:
- Spălați ușor și uscați cartofii dulci.
- Frecați exteriorul cartofilor dulci cu ulei de măsline.
- În cuptorul de 350 de grade, frigeți cartofii dulci timp de 45-60 de minute, până când puteți lipi o frigărui sau o furculiță fără rezistență.
- Scoateți cartofii dulci din cuptor și lăsați-i să se răcească.
- Într-un bol, amestecați curcanul, feta, roșiile și pătrunjelul.
- Într-un alt castron, amestecați iaurt grecesc, mărar, usturoi, suc de lămâie, sare și piper și apă.
- Tăiați cartofii dulci în centru și împingeți capetele ușor împreună pentru a crea o deschidere.
- Completați fiecare jumătate cu amestecul de curcan și stropiți cu pansament.
Următorul: haș de cartof dulce de curcan
Această postare ți-a fost adusă de Hormel Natural Choice.
