Dacă nu te-ai aventurat în uimitorul stat din Washington, tu (și papilele tale gustative) pierzi. Această stare are o frumusețe de neegalat, temperaturi constante și atmosfera relaxată de care tânjești când vizitezi Pacificul de Nord-Vest. Dar, cel mai important, au unele dintre cele mai bune alimente, restaurante, cafea și vin din întreaga țară.
Ceea ce face o călătorie la Washington o necesitate în acest an este tot ce are de oferit. Washingtonul găzduiește o vastă colecție de crame tip boutique, cafenele hipster, restaurante de top și priveliști uluitoare ale munților acoperiți de zăpadă, apei albastre înghețate și pădurilor groase umplute cu arțari cu frunze mari și Douglas brazi. Indiferent unde vă aventurați aici, veți fi întâmpinat cu brațele deschise, o farfurie cu mâncare uimitoare și vederi pe care le vedeți doar pe cărți poștale.
Ai spus cafea?
Nu poți merge la Washington fără să faci o oprire în groapă în Seattle, locul de naștere al Starbucks. Deși există magazine Stabucks în fiecare colț din cea mai mare parte a Americii, există ceva atât de inspirat în a lua o ceașcă la prima
Starbucks în țară la 1912 Pike Place. Dacă doriți niște gogoși cu joe, mergeți la Potul de sus, o altă instituție din Seattle cu 12 cafenele în zona Washingtonului.Pentru ceva puțin mai puțin obișnuit, opriți-vă la Bauhaus în Pike Place. Acest mic magazin confortabil este decorat ca o bibliotecă cu rafturi falnice de cărți. Pe cealaltă parte sunt ferestrele din podea până în tavan, astfel încât să puteți urmări trecătorii în timp ce vă bucurați de unul dintre espresso-urile lor de casă. Pentru un alt favorit din Seattle, treci pe aici Cupcake Royale în West Seattle. După câteva vizite, baristii vă vor cunoaște numele și vă puteți împerechea joe cu cupcakes la nivel local.
Cele mai bune micuri dejun din stat
Pentru un mic dejun rustic autentic, ieșiți din Seattle și mergeți la Snoqualmie Falls și opriți-vă la Salish Lodge. Restaurantul acestui complex de lux nu numai că are priveliști uluitoare ale căderilor de la aproape fiecare loc, micul dejun la țară este de top cu patru cursuri. Începeți cu cafea proaspătă din Seattle, un coș de brutar completat cu miere și suc de casă. Apoi îți aduc un teanc mare și pufos de clătite din zară cu cremă Devonshire și sirop de arțar. Apoi veți obține un castron cu ovăzul tăiat din oțel proaspăt și pentru final, veți obține o farfurie uriașă de ouă amestecate făcute cu brânză Tillamook, slănină, cârnați și un biscuit de mărimea ceașcii de cafea. Chiar dacă este mult, veți dori să încercați totul.
Un alt loc popular de mic dejun este Oak Table Cafe în Sequim, Washington. Nu numai că mâncarea este făcută de la zero și la comandă, veți avea priveliști panoramice ale peninsulei și ale Parcului Național Olimpic. Potrivit recenzenților de la Urban Spoon, terciul este un must-have și quiche-ul lor se schimbă zilnic cu ingrediente proaspete de sezon. De asemenea, nu puteți greși cu un teanc mare de hrișcă sau cu clătite proaspete de cartofi.
