Biscuiții de tigaie cu afine și scorțișoară fac ca diminețile de iarnă să fie suportabile - SheKnows

Vorbește despre cum să îți începi ziua liberă. Aceste biscuiți vor face asta și multe altele. Biscuiți groși, fulgi și umpluți cu afine uscate tarte, biscuiții nu pot să nu aducă un zâmbet pe față. În plus, tot untul acela de portocaliu ...

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Îmi place mai ales să servesc aceste delicioase calde, acoperite cu unt de portocale, care are un gust atât de bun cu afine.

Pot fi servite chiar din tigaie.

Deși pot fi consumate cu o furculiță, modalitatea preferată poate fi doar să pierdeți furculița și să le consumați ca un deget. Luați șervețelele!

Biscuiți din tigaie cu afine și scorțișoară cu rețetă de unt de portocale

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 10 minute | Timp inactiv: 1 oră | Timp total: 1 oră 25 minute

Ingrediente:

Pentru biscuiți

• 2 căni de făină
• 2-1 / 2 lingurițe praf de copt
• 3/4 linguriță sare
• 3/4 cană de lapte
• 1 lingură zahăr granulat (pentru biscuiți)
• 1/3 cană unt, răcit (chiar din frigider)
• 1/2 cană afine uscate
• 2 lingurițe de unt, înmuiat (pentru ungerea tigaiei)
• 1 ou, bătut (pentru spălarea ouălor)
• 2 lingurițe de apă (pentru spălarea ouălor)
• 1/4 cană zahăr granulat (pentru topping)
• 1/4 linguriță scorțișoară măcinată

Pentru untul de portocale

Directii:

Pentru biscuiți

1. Încălziți cuptorul la 450 de grade F.
2. Într-un castron mare, adăugați făina, praful de copt, sarea, laptele, zahărul și untul.
3. Folosind un blender de patiserie sau o furculiță mare și robustă, tăiați untul în amestecul de făină până când toate ingredientele sunt încorporate.
4. Adăugați afine uscate și folosiți mâinile pentru a frământa aluatul.
5. Pe o placă de tăiat cu făină, întindeți aluatul până când are o grosime de aproximativ 1-1 / 2 inci.
6. Folosind un biscuit circular de 3 inci sau un tăietor de prăjituri, tăiați aluatul în 4 biscuiți.
7. Ungeți o tigaie de fier de 8 inci cu unt și adăugați biscuiții în tigaie.
8. Într-un castron mic, adăugați zahărul și scorțișoara. Se amestecă și se lasă deoparte.
9. Într-un alt castron mic, adăugați oul și apa. Bateți împreună.
10. Periați amestecul de ouă deasupra biscuiților.
11. Completați cu amestecul de scorțișoară și zahăr.
12. Coaceți până când vârfurile biscuiților încep să capete o culoare aurie deschisă (aproximativ 9-10 minute).
13. Se servește cu unt de portocale.

Pentru untul de portocale

1. Într-un castron mic, adăugați untul, marmelada de portocale și mierea. Se amestecă împreună.
2. Transferați amestecul de unt în boluri mici și puneți-le în frigider pentru a se întări (aproximativ 1 oră).
3. Se servește deasupra biscuiților calzi.

Mai multe rețete de biscuiți

Biscuiți de afine cu unt de scorțișoară
Biscuiți din scorțișoară și zmeură cu unt de mere
Biscuiți cu ciocolată