Tonight’s Dinner: Philly cheese steak sandwich sandwich - SheKnows

Fripturile de brânză Philly sunt opțiuni delicioase de prânz sau cină, care sunt adesea ridicate la restaurantele de tip fast-food. Cu toate acestea, este posibil să nu le faceți doar acasă, ci și să le faceți mai sănătoase.

Poveste asemănătoare. Un tocător de arahide cu aragaz lent, consistent, vă garantăm că vă va plăcea

Fripturile de brânză Philly sunt unul dintre sandvișurile mele preferate de fast-food. De fapt, sunt un fan atât de mare încât mă străduiesc să-i găsesc și, dacă există un camion alimentar în zonă, sunt întotdeauna primul la coadă. Motivul pentru care sunt una dintre alegerile mele preferate de antreu este pentru că sunt atât de grase. Dar cu grăsimea vine caloriile și cu caloriile vine greutatea suplimentară. Așa că am căutat o versiune mai ușoară și mai sănătoasă a fripturii clasice de brânză Philly. Din fericire Daphne Oz a venit în salvarea mea. Ea a sugerat să grătiți o friptură de flanc în loc de coajă grasă și să vă caramelizați ceapa. Folosirea unei fripturi de flanc mai sănătoase și a uleiului de măsline asigură un sandviș semnificativ mai ușor, care nu își pierde din aromă.

Sandwich cu friptură de brânză Philly

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

• 1-1 / 2 lire friptură de flanc
• Sare și piper după gust
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă, tăiată felii
• 8 felii de brânză provolonă
• 4 rulouri sandwich
• 1/3 cană maioneză

Directii:

1. Condimentați friptura cu sare și piper după gust. Grill friptura într-o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare timp de aproximativ șase minute pe fiecare parte. Se transferă într-un platou și se lasă să se odihnească timp de cinci până la 10 minute.
2. Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare și sotati ceapa timp de opt până la 10 minute sau până când încep să se caramelizeze.
3. În timp ce ceapa se gătește, întindeți chiflele cu maioneză și gătiți până la prăjit, aproximativ două minute.
4. Feliați friptura și puneți-o în tigaie cu ceapa. Așezați două felii de brânză peste fiecare dintre cele patru grămezi de friptură și ceapă și lăsați brânza să se topească.
5. Transferați fiecare movilă brânză într-un coc prăjit și serviți imediat.

Alte rețete de fripturi

Friptura bietului Amish
Fripturi de ardei portocaliu
Friptură și Boursin împachetează