Următoarea provocare Star Network din 4 iulie - SheKnows

Fanii competiției de realitate The Next Food Network Star îi va recunoaște pe acești bucătari crackerjack care concurează pentru marele premiu - propriul lor show Food Network. SheKnows i-a provocat pe concurenți să vină cu cele mai bune rețete și sfaturi din 4 iulie, iar rezultatele ar impresiona chiar și cel mai pretențios judecător. Doar vezi singur!

Poveste asemănătoare. Cum să mănânci ca un localnic în următoarea călătorie

Aria Kagan

Sfaturile Aria din 4 iulie:

• Așezați zmeura și afinele într-o tavă pentru gheață, umpleți-le cu apă și congelați. Aceste cuburi de gheață festive roșii și albastre arată grozav în băuturile de sărbătoare!

• Un picnic este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă din patru iulie. Înfășurați sandvișuri în hârtie de ceară și sigilați-le cu autocolante cool patriotice.

• Cumpărați farfurii de vacanță, șervețele și alte accesorii o zi sau două mai târziu. Toate articolele de vacanță sunt, de obicei, cu 50-75% reducere! Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat și veți fi deja la petrecerea de anul viitor.

Tacos de pește Petard
cu Mango Slaw

Serveste 4 persoane

Cu o pregătire ușoară și o curățare minimă, aceste tacos de pește reprezintă o masă excelentă de vară pe 4 iulie. Cea mai bună parte: le puteți mânca cu mâinile!

Ingrediente:

Mango Slaw

• 2 căni de varză roșie, feliate subțire
• 2 linguri de coriandru, tocat
• ½ cană de ceapă roșie, feliată subțire
• 1 mango, curățat și feliat subțire
• 1 var, zestrat
• 1 lingura suc de lamaie proaspat
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• Sare și piper după gust

Peşte

• 1 ½ lire de pește alb ferm (se recomandă gruparea neagră), pielea îndepărtată
• Zest de 1 lămâie
• ½ linguriță piper Cayenne
• 4 linguri ulei de măsline extravirgin
• 1 cană de ceapă roșie, tăiată felii
• 4 căței de usturoi, tăiate felii groase
• Sare Kosher și piper după gust
• Tortilla de făină de 8- 6 inch

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înfășurați tortilla în folie de aluminiu
2. Clătiți varza roșie sub apă rece până când apa curge limpede. Acest lucru împiedică movul să curgă peste toate celelalte ingrediente. Bateți varza complet uscată. Sfat: dacă aveți o filată pentru salată, funcționează excelent pentru acest pas
3. Se amestecă toate ingredientele din mango și se condimentează cu sare și piper. Se lasă deoparte la temperatura camerei
4. Tapetează o foaie de copt cu folie de aluminiu. Periați 2 linguri de ulei de măsline pe folia de aluminiu
5. Așezați pielea peștelui cu fața în jos pe foaia de copt și presărați ceapă roșie și usturoi în jurul și peste pește
6. Stropiți ceapa, usturoiul și peștele cu restul de 2 linguri de ulei de măsline. Condimentați cu sare, piper Cayenne și piper negru. Zest 1 lămâie pe pește
7. Coaceți timp de 15-18 minute până când peștele este opac. Când scoateți peștele din cuptor, puneți tortilla învelită în aluminiu timp de 5 minute
8. Așezați tortilla caldă pe o farfurie, deasupra cu 2 oz. de pește cu ceapă prăjită și o lingură mare de salată

Următorul: italianul Serenei Palumbo, 4 iulie

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.