S-ar putea să fie încă 90 de grade afară, dar asta nu înseamnă că nu ne putem preface că este toamna, să visăm că frunzele cad afară și că este suficient de rece pentru tocană. Și nu orice tocăniță de ol, această tocăniță de pui și bratwurst incredibil de aromată.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
După o mușcătură, veți fi un tâlhar convertit în cel mai scurt timp, chiar dacă îl mâncați în pantaloni scurți și bluză. Această tocăniță este ușor de făcut și este perfectă pentru acele nopți de săptămână ocupate înapoi la școală. Și când va veni fotbalul, familia ta va cerși această tocană bratwurst în zilele de joc!
Rețetă de bratwurst și tocană de pui
Serveste aproximativ 8
Ingrediente:
- 2 linguri unt
- 3 legături bratwurst
- 1 (5 uncii) piept de pui dezosat, fără piele, gătit complet și mărunțit
- 4 morcovi, tocați
- 3 tulpini de țelină, tocate
- 1 ceapa medie, feliata
- 30 uncii bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 1 cutie de fasole neagră (scursă și clătită)
- 1 cutie de fasole nordică (scursă și clătită)
- 4 frunze de busuioc proaspăt
- 1 lingură de piper roșu zdrobit
- Sare si piper
- 1-1 / 2 căni de varză tocată (opțional)
Directii:
- Încălziți untul într-un cuptor mare olandez la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până devine translucidă, aproximativ 2 minute.
- Tăiați bratwurst în bucăți de mușcătură. Adăugați bratwurst și gătiți până se rumenesc. Adăugați morcovi și țelină și gătiți încă 2 minute.
- Se toarnă bulion de pui, fasole neagră, fasole nordică, busuioc, ardei roșu, sare, pui, piper și varză. Aduceți amestecul la fierbere rapidă și apoi reduceți căldura la minim.
- Lăsați amestecul să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când este complet gătit și parfumat.
Mai multe rețete de tocană cărnoasă
Rețete sănătoase și chili sănătoase
Rețetă Bourguignon de vită
Rețetă copită de tocană de vită
