Porumbul cremos de casă este mai ușor de făcut decât crezi, mai ales atunci când spargi aragazul lent.
Folosind spice de porumb proaspăt, cremă de brânză și smântână grea și adăugând câteva cutii de niște ardei iute, ardei iute, acesta este felul de mâncare perfect pentru grătarele de vară.
Adăugarea de ardei iute verde la această rețetă de porumb dulce oferă un indiciu perfect de căldură, fără a domina rețeta. Dar, dacă nu vă plac aromele picante, renunțați la utilizarea ardeilor iuti verzi și încercați să adăugați în loc ardei roșu dulce tăiat cubulețe.
Rețetă de porumb crem cu ardei iute verde de casă, de casă
Acest porumb crem de casă este condimentat cu ardei iute verde cubulete într-un sos super-cremos, care este pregătit în aragazul lent.
Serveste 8
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 4 ore | Timp total: 4 ore 15 minute
Ingrediente:
- 8-10 spice mari sâmburi proaspete de porumb
- 1/2 ceapa dulce, tocata marunt
- 2 (4 uncii) conserve cubulete de ardei iute verde
- 1/2 lingură pudră de usturoi
- 1/2 lingură chimen
- Sare și piper proaspăt crăpat, după gust
- 1/4 cană unt nesărat, înmuiat
- 1 pachet de brânză cremă (8 uncii), înmuiat
- 1/4 ceașcă de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi
- 1/4 ceașcă de frișcă grea sau jumătate și jumătate
- 2 linguri de agave
Garnituri opționale
- Roșii proaspete tăiate cubulețe
- Ceapă verde feliată subțire
- Patrunjel proaspat tocat
Directii:
- În vasul aragazului lent, adăugați boabele de porumb, ceapa dulce tocată, ardeiul iute verde și condimentele.
- La porumb, adăugați untul, crema de brânză, zeama, smântâna grea și agava.
- Se amestecă toate ingredientele și se pune capacul pe aragazul lent.
- Setați cronometrul să gătească 4 ore la minim sau 2 ore la maxim și amestecați porumbul la jumătatea timpului de gătit.
- Când sunteți gata de servire, transferați într-un castron mare și serviți cu coriandru proaspăt sau pătrunjel.
- Cel mai bine servit cald.
Mai multe rețete de aragaz lent
Pui cu aragaz lent Marsala
19 mexicane rețete de aragaz lent
16 Alimentele confortabile în aragazul lent