Bineînțeles că înghețata este delicioasă și grozavă de una singură, dar am decis să fac aceste „boluri” de brownie super drăguțe și ușoare pentru a o face și mai gustoasă. Mai degrabă decât să folosesc ciocolată, am mers cu un brownie cu aromă de butar. Dacă nu aveți scutec, o vanilie de bună calitate va funcționa foarte bine în această rețetă.
Poveste asemănătoare. Berry Pavlova, de Chrissy Teigen, face un desert ușor, dar impresionant, de Paște
Butterscotch blondie brownie boluri cu rețetă de înghețată
Produce 12 porții
Ingrediente:
- 3/4 cană unt nesărat, înmuiat
- 2 ouă întregi mari
- 1 linguriță de extract de coacaze sau extract de vanilie pur
- 1 cană zahăr brun
- 2-1 / 4 cani de făină pentru toate scopurile
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 1 recipient înghețată de căpșuni
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F și pulverizați generos o formă de brioșă cu spray antiaderent de gătit.
- Într-un castron de amestecare combinați untul, ouăle, extractul de butar și zahărul brun. Folosind un suport sau un mixer manual bateți amestecul la mare până când este omogen și cremos.
- Într-un bol de amestecare separat combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Îndoiți ingredientele umede în ingredientele uscate până când nu există bulgări și aluatul este neted.
- Folosind o lingură sau o lingură mică pentru biscuiți, începeți să umpleți fiecare ceașcă de briose de aproximativ 3/4 plină cu aluatul blondie.
- Coaceți timp de 20 - 25 de minute sau până când centrele brownies sunt coapte.
- Scoateți din cuptor și imediat, folosind ceva foarte mic cu fundul plat (un pahar, o ceașcă sau o lingură), ușor apăsați centrele fiecărui brownie în jos formând un „castron”. Scoateți din tigaia pentru brioșe și lăsați să se răcească 30 de minute pe un fir raft.
- Pentru servire, umpleți centrul fiecărui brownie blond cu o lingură mare de înghețată și serviți imediat.
Mai multe idei de rețete de înghețată
Sandvișuri de înghețată cu ciocolată cu fulgi de ovăz afine
Plăcintă proaspătă cu nectarină cu înghețată de fasole
Milkshake de alunecare de noroi cu nucă de cocos
