Cireșele sunt unul dintre fructele mele preferate de vară. Pe lângă faptul că sunt super dulci și delicioase, aceste superbe pietre roșii sunt încărcate cu beneficii pentru sănătate. Iată șapte moduri în care cireșele stimulează sănătatea și luptă împotriva bolilor cronice.
Cireșele sunt unul dintre fructele mele preferate de vară. Pe lângă faptul că sunt super dulci și delicioase, aceste superbe pietre roșii sunt încărcate cu beneficii pentru sănătate. Iată șapte moduri în care cireșele stimulează sănătatea și luptă împotriva bolilor cronice.
7 Beneficiile pentru sănătate ale cireșelor
„Cireșele dulci din nord-vest aduc la fel de mult la masă, atât în ceea ce privește nutriția, cât și sănătatea beneficii, ca afine, afine și alți superfruți cunoscuți ”, spune James Michael, promoții Director de Cireșe de Nord-Vest, o organizație a cultivatorilor care reprezintă Oregon, Washington, Idaho, Utah și Montana. „Cu tot mai multe cercetări care evidențiază aceste beneficii pentru sănătate și ce înseamnă acestea pentru consumatori, oamenii încep să vadă cireșele proaspete într-o perspectivă mult mai largă decât doar vara trata. De fapt, observăm o creștere a formelor de congelare, conservare și uscare a cireșelor, astfel încât oamenii să se poată bucura de beneficiile cireșelor dulci pe tot parcursul anului. ” Iată de ce ar trebui și tu.
1. Cireșele reduc riscul bolii Alzheimer
Cercetările arată că compușii găsiți în cireșele dulci pot juca un rol în protejarea celulelor neuronale, care sunt implicați în funcția creierului și reduc stresul oxidant și pot reduce riscul de Alzheimer.
2. Cireșele combat cancerul
Fibrele, vitamina C, carotenoidele și antocianinele sunt un cvadruplet de componente de prevenire a cancerului găsite în cireșele dulci. În plus, cianidina, găsită și în cireșe, crește semnificativ eliminarea radicalilor liberi a corpului, despre care se știe că ajută la prevenirea și combaterea cancerului.
3. Cireșele se feresc de bolile cardiovasculare
Antocianinele găsite în cireșe pot reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare; face acest lucru protejând lipidele corpului de o serie de posibilități dăunătoare, inclusiv inflamația, placa cardiovasculară și formarea de oxid nitric.
4. Cireșele se apără împotriva diabetului
Deși un rol protector în diabet este relativ rar, cercetătorii sunt interesați de rolul antocianinelor în reducerea rezistenței la insulină și a intoleranței la glucoză. Deoarece rolul indicelui glicemic în controlul diabetului a câștigat un interes reînnoit, cireșele dulci, cu un indice glicemic moderat de aproximativ 22, se crede că sunt o gustare mai bună pe bază de fructe în comparație cu fructele superioare, precum caisele (57), strugurii (46), piersicile (42), afinele (40) sau prunele (39).
5. Cireșele sunt un aliment antiinflamator
De asemenea, s-a demonstrat că vișinele reduc inflamația prin substanțele lor fitochimice puternice, despre care se știe că inhibă enzimele responsabile de provocarea inflamației dureroase.
6. Cireșele vă scad riscul de hipertensiune și accident vascular cerebral
O porție de cireșe are 270 mg potasiu, comparativ cu merele care au 148 mg și căpșunile care au 254 mg. Dovezile arată că potasiul adecvat reduce riscul de hipertensiune și accident vascular cerebral.
7. Mănâncă vișine pentru un somn mai bun
Cireșele sunt o bună sursă alimentară de melatonină, care ajută la reglarea ritmului circadian și la promovarea unor modele sănătoase de somn, făcându-le eficiente în reducerea jet lag.
Mai mult dieta vegana sfaturi!
