Într-o Revista Da articol intitulat „Detroit’s Good Food Cure”, scriitorul Larry Gabriel explorează grădină comunitară renaștere care ia orașul Detroit de asalt.
Într-o Revista Da articol intitulat „Detroit’s Good Food Cure”, scriitorul Larry Gabriel explorează renașterea grădinii comunitare care ia orașul Detroit cu asalt.
Potrivit articolului, "Există mai mult de 1.200 de grădini comunitare în Detroit - mai mult pe milă pătrată și mai mult pe cap de locuitor decât în orice alt oraș american". Acest fapt puțin cunoscut despre Motor City s-ar putea să surprindă unele, dar se dovedește a fi un model în ceea ce privește accesul la legume proaspete, locale, orașelor urbane și comunitățile.
Unul dintre grupurile care susțin dezvoltarea grădinilor comunitare este Rețeaua de siguranță alimentară a comunității negre din Detroit (DBCFSN). Coaliția lucrează pentru a construi securitatea alimentară prin promovarea agriculturii urbane, a obiceiurilor alimentare sănătoase și încurajarea tinerilor să se intereseze de agricultură și alte domenii legate de alimentație.
DBCFSN conduce, de asemenea, D-Town Farm, un site de 2 acri care a devenit un paradis de grădinărit în oraș. D-Town se află pe un fost lot de pepiniere din Parcul River Rouge și este una dintre cele mai verzi zone din oraș. Pe lângă grădina de legume de 1,5 acri, există și o mică livadă de mere, un teren de usturoi, paturi de verdeață pentru salate și un teren de plante medicinale.
Până la 30 de voluntari ies la ferma D-Town în fiecare weekend pentru a aborda diverse treburi de grădinărit, cum ar fi însămânțarea, tăierea, compostarea, recoltarea și întreținerea proprietății generale.
Voluntarii spun că experiența de grădinărit i-a ajutat să mănânce mai bine și a avut un impact pozitiv asupra sănătății lor generale.
Pentru a afla mai multe despre ferma D-Town, vizitați http://dtownfarm.blogspot.com.
