Ați încercat vreodată oricare dintre acestea pe dvs. copii? „Încă o gură!” „Puteți lua desertul când ați terminat legumele.” Sau faimosul Clean Plate Club. Cum a funcționat asta pentru tine? Dacă te numeri printre milioanele de părinți ai căror copii nu aparțin Clubului Clean Plate și nu-și mănâncă toate legumele, ia-ți inima.
În timp ce aceste cuvinte s-ar putea să fi afectat propria copilărie, există câteva motive foarte pozitive pentru care Clubul Clean Plate nu mai este considerat cel mai bun mod de a-i învăța pe copii să mănânce sănătos. Aș putea să vă arăt o multitudine de studii - toate demonstrează că forțându-vă copiii să mănânce servește doar pentru a împinge placa mai departe, sau extrem poate duce la obezitate.
Nu știm deja că strigătele și exigențele nu sunt modalități de a-i atrage pe oameni să facă lucruri? Știi ce spun ei. Puteți duce un cal la apă, dar nu îi puteți face pe copii să mănânce broccoli.
Ceea ce mă duce la al doilea punct. De ce vrem ca copiii noștri să-și mănânce toate broccoli, astfel încât, atunci când sunt plini, să-i lăsăm să mănânce în exces la desert? Ce încercăm să-i învățăm? Că puteți mânca ciocolată, atâta timp cât mâncați mai întâi un copac de broccoli? Că ar trebui să mănânci chiar și atunci când nu ți-e foame?
În trecut, se putea crede că aceste tehnici funcționează. În acest caz societatea ar fi rămas cu o moștenire de adulți sănătoși. Este clar că nu este cazul. Da, este posibil să fi supraviețuit copilăriei și să fi devenit un adult care mănâncă „alimente adulte”, dar mănânci sănătos? Mâncați în exces?
Șansele sunt că, dacă locuiți în lumea dezvoltată, răspunsul este „da”, mâncați excesiv. Am fost instruiți ca națiune să mâncăm ceea ce ne este pus în față. De cele mai multe ori, aceasta este mâncarea junk. Statisticile vorbesc de la sine. În S.U.A mai mult de o treime din adulți sunt obezi și aproape 20% dintre copii au probleme cu greutatea. Atât pentru beneficiile Clubului Clean Plate.
În zilele noastre, părinții se găsesc într-o enigmă. Ei duc vieți aglomerate, jonglând cu viața de familie cu viața profesională. Vrem totul. Vrem să muncim din greu, să câștigăm mult și să avem timp să ne conectăm cu copiii noștri. Uităm că o parte fundamentală a acestui lucru este hrănirea copiilor noștri. Știm că ar trebui să mănânce mâncare bună, ar trebui să mănânce ceva verde. Așa spun toate cărțile, nu? Dar nu știm cum să facem asta. Am trecut de la o societate care se învârte în jurul mesei de cină la o viață condusă cu viteză de la o dată de joacă la alta. Mâncarea este ceva care vine în pachete mici pe care le folosim ca mită pentru a le păstra liniștea între întâlniri.
Nu este de mirare că mulți dintre ei nu sunt dornici de legumele lor. Sunt pline de tipul de calorii artificiale care strălucesc.
Deci, cum îi poți determina pe copiii tăi să se bucure de legumele lor? Este chiar posibil, având în vedere viața noastră agitată? Da, este extrem de ușor când știi cum.
Bănuiesc că, dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, este că ne uităm la un caz de „prea multă junk și insuficient de legume”. Este ușor de rezolvat. Tăiați gunoiul, dați-le legume. Spuneți-le că nu trebuie să mănânce nimic din ceea ce nu vor. Asigurați-vă că nu le dați gunoi.
„Dar nu mănâncă legumele!” te plângi. Ei vor. Nu trebuie să-și mănânce toate legumele tot timpul, dar dacă le dai mâncare sănătoasă pe tot parcursul zilei, vor mânca o parte din ele, chiar dacă sunt doar bucățile care le plac. Asta e bine. Este un început. Nu trebuie să mănânce broccoli la cină dacă au mâncat bine restul zilei. Dacă s-au umplut toată ziua de mâncare sănătoasă și nu le este foame la cină, să nu mănânce.
Învățați-i obiceiurile bune și învățați să aveți încredere în ei și vom crește o naționalitate de consumatori sănătoși, care se vor bucura de toate beneficiile pe termen lung ale unei diete sănătoase pentru sănătate.
