Boabele sunt printre cele mai sănătoase fructe pe care le puteți consuma. Fiecare boabe delicioase conține tot felul de antioxidanți și beneficii sănătoase. Iată o listă cu boabele noastre preferate și beneficiile fiecăruia.
Afine
Afinul este unul puternic fructe, adesea clasate pe listele „alimentelor puternice” și „alimentelor inteligente”. Micile fructe de padure conțin doar 80 de calorii și aproape nici o grăsime pe porție de 1 cană, dar conțin lucruri mai importante: 14 mg vitamina C (aproape 25% din necesarul zilnic), împreună cu fibre și mangan (care ajută la metabolism și la nivelul oaselor dezvoltare). Conform Consiliului Highbush Blueberry din SUA, afinele au una dintre cele mai mari capacități antioxidante - 6.552 micromoli TE / 100g. Asta înseamnă că pot neutraliza radicalii liberi legați de dezvoltarea unor boli precum cancerul și Alzheimer.
Căpșune
S-ar putea crede că bananele sunt vârfuri de potasiu, dar căpșunile conțin de fapt mai mult potasiu pe porție. De asemenea, au niveluri mai ridicate de vitamina C, fibre și folat decât bananele și chiar portocalele. Studiile arată că consumul unei porții de căpșuni cu 1 cană și 50 de calorii zilnic poate reduce tensiunea arterială, ceea ce poate reduce riscul bolilor de inimă.
Zmeura
Aceste mici pietre prețioase sunt încărcate cu acid ellagic, despre care se crede că încetinește creșterea unor tipuri de cancer și Stop creșterea altora. Zmeura este bogată și în antioxidanți precum vitamina C, quercetina, acidul galic, fibrele și manganul. O cană din acestea fructe de padure conține doar 64 de calorii.
Mure
O ceașcă de mure are doar 75 de calorii, iar beneficiile pe care le veți obține din consumul lor regulat sunt incredibile. Împachetează o fibră uimitoare de 7,6 grame pe porție și servesc și ca o sursă bună de folat (49 micrograme). Mure oferă, de asemenea, 2.036 de unități la 100 de grame de ORAC (capacitate de absorbție a radicalilor de oxigen). La fel ca afinele, murele pot lupta împotriva radicalilor liberi. În plus, acestea sunt pline de polifenoli și antociani, care pot ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.
Boabe de acai
Fructele de acai sunt peste tot în acest moment - la modă și recunoscute pentru reputația sa de a promova pierderea în greutate și de a încetini îmbătrânirea. Dar este această boabă cu adevărat? Fructele de Acai conțin antocianine și flavonoide, care sunt antioxidanți puternici care ajută sistemul de protecție a celulelor organismului, dar juriul încă nu știe dacă oferă pierderea în greutate și anti îmbătrânire beneficii dincolo de orice alte fructe de padure. În timp ce o porție de fructe de padure acai conține la fel de multe proteine ca un ou, împreună cu 16 g de fibre și 11 mg de fier, are, de asemenea, aproape 250 de calorii - deci mergeți ușor.
fructe de padure goji
Un alt fruct recent popular, fructul de goji a fost folosit de mult timp pentru a ajuta la tratarea bolilor precum diabetul și hipertensiunea arterială. La fel ca alte fructe de pădure, gojis conține antioxidanți, dar conțin și aminoacizi și vitaminele A, B1, B2, B6 și E. Se crede că fructele de goji vă pompează funcția imună a corpului, vă protejează vederea și previn bolile de inimă - ca să nu mai vorbim de beneficiile lor anti-îmbătrânire. Un sfert de cană de fructe de padure goji are 90 de calorii.
Mai multe despre fructe de padure
Totul despre fructe de acai
Mănâncă mai multe căpșuni
Rețete de afine de vară
