Nu este nevoie să comandați o parte de chipsuri cu acest cheeseburger, deoarece acestea sunt deja încorporate.
Și nu este nevoie nici de chifle, pentru că vă așteptă ceva mai bine cu fiecare mușcătură - chipsuri de tortilla de casă crocante. Și ce este un cheeseburger fără ceapă și murături? Sunt elemente de bază în acești nachos brânzi.
Ingredientele secrete sunt muștarul și ketchupul. Doar o ploaie ușoară de ambele împreună cu ceapa și murăturile oferă acestor nachos gustul perfect de hamburger de brânză.
Brânza topită cu chipsuri de tortilla este cea mai bună, dar stilul de cheeseburger este și mai bun.
Îmi place în mod special că pot mânca acest cheeseburger în același timp în care mănânc chipsuri de tortilla. Cel mai bun din ambele lumi.
Fac și un aperitiv distractiv.
Rețetă de nachos cu cheeseburger
În loc să fie cu un coc, acest cheeseburger vine cu chipsuri de tortilla de casă, crocante, în stil nacho. Acești nachos de cheeseburger sunt acoperiți cu ceapă, murături, ketchup și muștar, cu o mulțime de brânză topită.
Serveste 2
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 35 minute | Timp total: 45 minute
Ingrediente:
- 8 tortilla de porumb, fiecare tăiată în 4 triunghiuri
- 1/2 cană de ulei de rapiță (cantitatea poate varia în funcție de mărimea tigaiei)
- 4 linii de sare (pentru chipsurile de tortilla)
- 8 uncii de carne de vită măcinată
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță sare (pentru carnea de vită măcinată)
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 2 căni de brânză cheddar ascuțită mărunțită
- 1/4 ceașcă de ceapă tocată (albă sau galbenă)
- 1/4 cană felii de murat mărar tocat
- 6 stropi de ketchup
- 6 stropi de muștar preparat galben
Directii:
- Încălziți o tigaie mică la foc mediu și adăugați uleiul de canola.
- Puneți 1 tortilă în tigaie, iar când bulele de ulei, adăugați încă 3 sau 4 sferturi. Cantitatea de sferturi de tortilla gătită în tigaie poate varia în funcție de dimensiunea tigaiei. Gatiti in loturi pentru a nu aglomera tigaia.
- Când fundul chipsurilor capătă o culoare aurie, întoarceți-le.
- Când ambele părți ale chipsurilor au o culoare aurie, transferați-le din tigaie într-o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Pus deoparte.
- Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu și adăugați carnea de vită măcinată, ceapa pudră, usturoiul praf, sarea și piperul. Se amestecă împreună.
- Gatiti pana carnea de vita macinata este bine fiarta.
- Transferați carnea de vită măcinată pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
- La o farfurie de servire, bol mic sau coș de hamburger din plastic căptușit cu hârtie, adăugați așchii.
- Se acoperă cu un strat de carne de vită măcinată, apoi se acoperă cu brânză.
- Pune vasul la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde sau până când brânza se topește.
- Se acoperă cu ceapă, murături și stropi de ketchup și muștar.
- Serviți imediat.
Mai multe rețete nacho
Grătarul balsamic a tras nachos de porc
Cajun seitan nachos
Nachos de dovlecei cu sos de brânză jalapeño