Sunteți unul dintre cei peste 100 de milioane de americani cu colesterol ridicat și căutați să îl reduceți prin mijloace alimentare? Există cu siguranță alimente pe care ar trebui să le evitați, în special mâncărurile prăjite și alimentele bogate în grăsimi trans sau grase saturate, dar există și multe alimente care vă pot schimba colesterolul în bine. Iată 10 sfaturi de dietă pentru scăderea colesterolului.
1. Completați
alimente sănătoase
Data viitoare când foamea de la prânz va mârâi, luați un sandwich frumos pe pâine integrală de grâu, cu niște curcan slab și o mulțime de legume proaspete (țineți maiaua). Sari peste hot dog, bologna și salam;
carnea foarte procesată este umplută cu grăsimi și colesterol.
2. Du-te la pește
Scufundați-vă într-o masă de pește bogată în omega-3 sănătoși pentru inimă. Peștele, precum somonul, tonul și macroul sunt o captură excelentă. (Dacă nu vă place peștele, puteți obține omega-3 din semințe de in și semințe de in
ulei.)
3. Grăsimi trans cu pas lateral
Nu numai că grăsimile trans cresc colesterolul LDL „rău pentru tine”, dar pot reduce și nivelul de colesterol HDL „bun pentru tine”. Stai departe de alimente precum margarina,
scurtarea și alimentele procesate care conțin ulei de soia parțial hidrogenat (grăsimile trans sunt, de asemenea, listate pe etichetele nutriționale ale alimentelor ambalate).
4. Ciuguleste nuci
Nucile, migdalele, fisticul, caju și pecanele pot avea un conținut ridicat de grăsimi, dar grăsimea este nesaturată și considerată sănătoasă pentru inimă.
5. Limitați deserturile
În loc să ajungeți la cel mai bogat, cel mai decadent desert, mergeți pentru cei mai sănătoși, cu mai puține grăsimi și mai puține calorii. Optează pentru tort și fructe îngeri, piureuri de fructe, biscuiți graham, Jell-O,
iaurt congelat cu conținut scăzut de grăsimi sau înghețată ușoară.
6. Fibra sus
Fibrele sunt un superstar atunci când vine vorba de scăderea colesterolului. Fă din cereale tale cerealele integrale, pâinea integrală din grâu, cerealele bogate în fibre, fulgi de ovăz, fructe, legume și fasole. (Și atunci când
alegând alimente ambalate, căutați o etichetă pe care scrie „poate ajuta la scăderea colesterolului”.)
7. Se fierbe, se frige sau se frige
Metodele de gătit, cum ar fi friptura, prăjirea și grătarul, vă pot ajuta să reduceți aportul de grăsimi atunci când vine vorba de carne. În loc să lase carnea să stea într-un sos gras sau în propria grăsime, aceste metode de gătit
permite ca o parte din grăsime să se scurgă. O altă mișcare sănătoasă pentru inimă este de a alege bucăți mai slabe de carne chiar înainte de a începe să gătiți.
8. Construiește o salată mai bună
Salatele sunt benefice în mod natural pentru sănătatea inimii și scăderea colesterolului - atâta timp cât sunt aruncate într-un pansament sănătos pentru inimă și nu sunt încărcate cu bucăți de slănină și crutoane prăjite.
Prepară-ți salata cu o recompensă de legume proaspete și fructe pentru o doză delicioasă de fibre. Apoi, renunțați la sosul pentru salate cumpărat de magazin (multe dintre ele sunt bogate în grăsimi saturate sau trans) și creați-le
proprii, amestecând împreună ulei de măsline extravirgin, ierburi și oțet sau suc de lămâie.
9. Treceți peste bord pe fructe și legume
Fructele și legumele nu conțin colesterol, sunt sărace în calorii, oferă o gamă delicioasă de gusturi și texturi și sunt ambalate cu fibre și antioxidanți. Se urmărește 5 până la 10 porții pe zi și
mâncați o mare varietate pentru cea mai bună gamă de substanțe nutritive benefice.
10. Uitați de mâncarea rapidă
Pe lângă hamburgerii grași, renunțați la cartofii prăjiți și la orice alte alimente gătite în friteuza. Produsele fast-food sunt de obicei bogate în grăsimi saturate și trans, calorii și sodiu
care sunt rele pentru inimă.
Mai multe modalități sănătoase pentru inimă de a scădea colesterolul
- Cum stimulează sterolii din plante sănătatea inimii
- 7 Factori de risc prevenibili ai bolilor de inimă
- Ghidul în 10 pași al dr. Ozner pentru a evita bolile de inimă
