Cu Ziua Recunoștinței la doar câteva ore distanță, poate că începeți o grabă în ultimul moment pentru a vă da seama laturile vegetale pentru a vă însoți masa de zi cu Turcia. Legumele de sezon sunt întotdeauna o alegere fierbinte pentru această sărbătoare. Iată ce crește în grădină la care poate nu v-ați fi gândit.
Cu Ziua Recunoștinței la doar câteva ore distanță, poate că începeți o grabă în ultimul moment pentru a vă da seama laturile vegetale pentru a vă însoți masa de zi cu Turcia. Legumele de sezon sunt întotdeauna o alegere fierbinte pentru această sărbătoare. Iată ce crește în grădină la care poate nu v-ați fi gândit.
Familia de legume din varză este o bază de grădină predominantă în lunile mai reci. Am broccoli și conopidă care cresc în grădina mea chiar acum! Încerca conopida prăjită sau broccoli pentru o altă abordare a legumelor familiare. Prăjirea scoate într-adevăr aromele dulci pe care nu le gustați atunci când sunt preparate fierte sau aburite.
Dovlecii de iarnă de toate soiurile sunt acum în sezon. Butternut și Acorn sunt adăugări obișnuite la masa de Ziua Recunoștinței, dar ceva diferit, cum ar fi Turban sau Spaghetti squash poate fi o întorsătură distractivă.
Nu uitați păstârnac, care este minunat de unul singur, adăugat la un amestec de legume prăjite sau piure în cartofi sau dovlecei pentru o aromă mai complexă. Ridichile sunt și în sezon. Serviți-le pe o farfurie vegetală de crudit sau încercați ceva cu adevărat neașteptat - cum ar fi supă de top de ridiche.
Majoritatea verdeturilor cresc cel mai bine pe vreme rece, așa că puneți salată în meniu. Un amestec de verdeață picantă și dulce va face un nou început de sărbătoare.
Sfaturi pentru o Ziua Recunoștinței fără stres >>>
