Această nouă întorsătură pe un cookie tradițional de stafide cu fulgi de ovăz vă va impresiona cu siguranță oaspeții! Strălucirea unui prăjitură de fulgi de ovăz cu stafide acoperită într-o glazură cu zahăr de scorțișoară va fi o nouă bază pe platourile de prăjituri de vacanță!
Pentru o răsucire suplimentară, luați în considerare adăugarea unor caramel, lămâie sau condimente suplimentare. Aceste cookie-uri sunt ușor de adaptat pentru a se potrivi preferințelor dvs.! Aluatul poate fi preparat din timp și păstrat la frigider pentru o zi sau două, sau în congelator până la o lună!
Fursecuri de fulgi de ovăz cu stafide
Face 2-3 duzini de fursecuri
Ingrediente:
Pentru cookie-uri
- 1/2 cană unt
- 1 cană de făină
- 1/2 cană zahăr
- 3/4 cană de fulgi de ovăz
- 1/2 cană stafide
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 linguriță de vanilie
Pentru glazură
- 1/2 cană zahăr pudră
- 1 lingura de lapte
- 1/4 linguriță scorțișoară
Directii:
1
Folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul până devin cremoase și netede, aproximativ 2 minute. Adăugați vanilia și bateți bine. Cernem împreună făina și scorțișoara și adăugăm la aluat împreună cu stafidele și fulgi de ovăz, amestecând până când tocmai se combină. Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă și îngenuncheați manual. Formați aluatul într-un disc, înfășurați în folie de plastic și răciți cel puțin 3 ore.
2
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.
3
Rulați aluatul între două foi de hârtie de ceară la o grosime de 1/4 inch. Folosind tăietori de biscuiți sau un cuțit ascuțit, tăiați fursecurile în formele dorite.
4
Așezați cookie-urile la o distanță de 1 inch pe o foaie de cookie-uri căptușită cu hârtie pergament. Coaceți până devine auriu peste tot, aproximativ 10 până la 12 minute.
5
Se răcește pe o grătar. Amestecați zahărul pudră, laptele și scorțișoara și glazurați fiecare fursec.
Mai multe idei de rețete
Scone de stafide portocalii
Pâine din stafidă din scorțișoară din grâu integral
Bile de popcorn de stafide caramel
