Sincer, acesta nu este primul nostru rodeo cronut. Cu toate acestea, este pentru prima dată când luăm bunătatea de acasă a plăcintei cu dovleac, am amestecat-o cu visul cremos de cheesecake și l-am îngrădit în coaja crocantă și zahărită a unui cronut. Te babești încă?
t 
Deci, să vorbim despre curcan - sau mai degrabă despre cronut. Ziua Recunoștinței vine, așa că nu ți-ai dori să fii gazda total minunată care servește aceste pachete uimitoare de uimire cremoasă cu dovleac? Chiar mai bine, nu ți-ai dori să fii oaspetele care îi aduce pe acești băieți răi la gazda ta de Ziua Recunoștinței și care dorește complet curcanul? Pentru că, să recunoaștem, când acești bebeluși sunt pe masă, mâncarea nimănui nu are nicio șansă.
t Aveți o zi delicioasă, Yummies! xoxo
t 
Ingrediente:
-
t
- 1/2 cană umplutură de dovleac
- 1 bloc cremă de bloc
- 2/3 cană zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță de ienibahar
- 1/4 linguriță nucșoară
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 tub de aluat în formă de semilună netăiat
- 2 cani de ulei vegetal
- 1 cană zahăr pudră
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t 
Directii:
-
t
- Desfaceți aluatul în formă de semilună și rotiți-l cu un sucitor.
- Tăiați aluatul în orice formă doriți. Asigurați-vă că aveți un număr par de forme pentru a împerechea vârfurile și fundurile.
t - Se amestecă dovleacul, zahărul, scorțișoara, ienibaharul, nucșoara, vanilia și crema de brânză împreună cu un mixer manual până se omogenizează.
- Adăugați o lingură de amestec de dovleac-cremă în centrul unei părți a perechilor de aluat cronut.
- Așezați un alt pătrat de aluat cronut deasupra amestecului de dovleac-cremă, dar nu împingeți în jos. În schimb, utilizați o furculiță pentru a sertiza ușor marginile aluatului superior și inferior împreună.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie de plită.
- Testați căldura cu o cantitate mică de aluat. Ar trebui să se baloneze și să se rumenească imediat după ce a fost scufundat în ulei.
- Îndepărtați aluatul de testat și așezați încet prima cronut în ulei.
t - Lăsați-l să se gătească până când fundul este auriu și crocant (aproximativ 30-40 de secunde), apoi răsturnați-l și repetați pe cealaltă parte.
- Așezați crutoanele terminate pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și lăsați excesul de ulei să se strecoare.
- Adăugați zahărul pudră într-o sită și ștergeți placa de prezentare cu o cantitate mică de zahăr.
- Folosiți restul zahărului pentru a vă depăși crutunele stivuite.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Dulce. Ziua Recunoștinței. Flava!
t 
t
