Când l-am văzut pe prietenul meu Jackie postând despre scufundări în tomberon, adică practica obținerii de alimente din tomberon, primul gând a fost: prin ce iad nou trecem în această țară în care mămicile obișnuite fac scufundări pentru a le hrăni copii?
Dar apoi am văzut: Jackie a scris în postarea ei că factura ei de alimente pentru luna februarie, pentru familia ei de trei, a fost doar 14,28 dolari. Aceasta este cu mult mai mult decât suma lunară de 350 de dolari pe care o gospodărie de patru persoane cheltuiește pentru mâncare. Așa că SheKnows a vorbit cu Jackie pentru a afla mai multe.
„Când am început scufundările la tomberon, obiectivul nu era financiar; pur și simplu nu ne-am putut îndura gândul că mâncarea perfectă se va pierde ”, explică Jackie. „Având în vedere cantitatea de energie necesară pentru a crește, recolta, prelucra, ambala și livra produsele pe care le avem consumă, făcându-i să ajungă la gropile de gunoi - mai ales atunci când atât de mulți oameni sunt nesiguri alimentari - se simte penal."
Are dreptate în ceea ce privește deșeurile. Conform estimărilor USDA, aproximativ 31% din aprovizionarea cu alimente - adică 133 miliarde de lire sterline, echivalentul a 162 miliarde de dolari - se risipesc anual. Nu există niciun motiv pentru care cineva din această țară ar trebui să-i fie foame. Și totuși, prea mulți fac - mai ales în timpul pandemiei COVID-19.
Deci, cine nu ar vrea să lupte împotriva foamei, reduce deșeurile, și economisiți bani în același timp? O mulțime de oameni, se pare; Jackie recunoaște că mulți ezită să facă scufundări din cauza factorului „ick”.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare distribuită de Asger B (@asger_b)
La urma urmei, de unde știe că mâncarea la tomberon este sigură de mâncat? Jackie ne spune că, la fel ca în orice altceva, trebuie doar să „îți folosești judecata”.
„Dacă o banană este împărțită sau o roșie este calmată, o folosim doar pentru compost”, explică ea. „Uneori se va arunca o cutie întreagă de ouă pentru că un ou este rupt și nu îl pot vinde”.
Tot ceea ce Jackie aduce acasă de la un tomberon (care nu are un capac de plastic) se curăță în oțet și apă; ea și familia ei nu s-au îmbolnăvit niciodată de tot ce au adunat într-un tomberon. De fapt, scufundările au schimbat felul în care mănâncă și gătesc în multe feluri. De exemplu, Jackie spune că înainte nu era o aragaz mare, dar acum i se pare distractiv.
„Nu știi niciodată ce vei obține”, spune Jackie despre expedițiile ei de gunoi. „Am făcut câteva feluri de mâncare grozave cu alimente precum friptură, creveți și slănină pe care nu le-am cumpăra în mod normal.”
Și, în timp ce scufundările de gunoi se aflau pe radarul ei de multă vreme, acesta era documentar pentru scufundări Picaj! asta chiar i-a inspirat pe ea și pe soțul ei să facă pasul. Acum, multe luni mai târziu, par a fi adevărați profesioniști - deși soțul ei merge de obicei de două ori pe săptămână, îndreptându-se în tomberoane cu mănușile și bățul lui, în timp ce ea rămâne acasă cu copilul lor de 10 ani fiică.
Nu doar familia lui Jackie beneficiază de expedițiile de scufundări; de multe ori ajung să dea mâncare prietenilor pentru că sunt atât de multe. Și da, subliniază Jackie, destinatarii știu că mâncarea provine din tomberon. Întreb dacă s-a simțit vreodată judecată sau a primit vreun feedback negativ de la prieteni.
„Dacă am, nu știu despre asta”, spune Jackie, adăugând că până și fiica ei este la bord: „Îi place că avem destule pentru a le împărtăși celorlalți. Îi dă un sentiment de mândrie. ” Hei, acesta este un rezultat destul de grozav, având în vedere cât de jenate sunt o mulțime de tweens despre care știm al lor părinţi.
În timp ce Jackie și familia ei nu încearcă să convertească pe nimeni la acest stil de viață, ea a fost surprinsă de niște prieteni care au fost inspirați să încerce din cauza lor. Și în timpul Postului trecut, ea și soțul ei au condus un „post de mancare irosita”Grup cu biserica lor; unii membri care au preluat scufundări în pubă au continuat de atunci.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare partajată de Local Freegans (@localfreegans)
Corey, o mamă a doi copii, are o poveste de scufundări care se diferențiază de cea a lui Jackie; ea a început să facă scufundări în urmă cu aproximativ 10 ani în timp ce era proaspăt căsătorită. Ar fi urmărit proiecte DIY pe YouTube și ar apărea videoclipuri de scufundări. În cele din urmă, ea a dat o lovitură.
„Am fost în mare parte lovit de monovolume și mame suburbane de pe traseu”, spune Corey, din primele ei scufundări. Nu a durat mult să vină cu un sistem. A ținut un „kit” în mașină, care a inclus o pereche de mănuși și un băț pentru a apuca lucruri, iar ea și soțul ei au împachetat copiii și le-au făcut turul. A fost uimită de unele lucruri pe care le-a obținut de-a lungul anilor, inclusiv mobilier de terasă, o oglindă din podea până în tavan și articolele ei preferate din Kirkland. Dar există, de asemenea, descoperiri practice, cum ar fi agrafe, medicamente și coșuri de la magazinul de artizanat Michaels, care aruncă sezonier o mulțime de inventar.
Deși nu merge la scufundări la fel de mult acum, când copiii ei sunt mai mari, ea coboară cel puțin o dată pe zi și sugerează ca oricine este interesat să încerce să meargă noaptea, când sunt magazinele închis. Poate doriți să luați și un prieten. Deși nu este ilegal să aruncați la gunoi, evitați locurile care au semnul „Fără încălcare”. Există, de asemenea, o etichetă: dacă mai este cineva acolo, așteaptă rândul tău.
La fel ca Jackie, Corey a obținut suficient de la scufundări pentru a le oferi altora. A ajutat la amenajarea casei mătușii sale, a donat multe jucării de Crăciun și, odată, și-a găsit soțul ei jacheta de polo perfectă.
„Există întotdeauna ceva de găsit”, spune Corey pentru SheKnows. „Știți, suntem atât de consumatori încât cred că vrem doar să cumpărăm lucruri, atunci când nu trebuie. De fapt, găsesc un sentiment de mândrie cu scufundările în tomberon. Mă simt inventiv. ”
Dacă, după ce citiți poveștile acestor mame, vedeți scufundări la gunoi într-o lumină nouă și vă gândiți să încercați, o resursă excelentă este Frugal Mami, care te duce în expedițiile ei de scufundări prin YouTube. Și există o mulțime de grupuri de scufundări de gunoi pe Facebook, unde femeile caută întotdeauna un prieten de scufundare. Noroc!
Pentru a reduce propriile deșeuri, încercați acestea produsele care ajută alimentele să dureze mai mult.
