Taiwanul este adesea uitat ca destinație, Taipei un oraș uitat. Nu ar trebui să fie. Este o destinație principală de călătorie - una recomandată recent de Lonely Planet, plasând-o în primele 10 locuri pentru 2012. Iată primele 10 lucruri de făcut pentru a vă menține ocupat în Taiwan.
1
Taipei 101
Vedeți-o. Cu siguranță o vedeți. Cu siguranță, dacă vă aflați în Taipei, capitala Taiwanului și cea mai mare metropolă, nu puteți vedea această clădire magnifică. Turnul, care se ridică la jumătate de kilometru spre cer, este o frumoasă structură de opt secțiuni conice spre exterior. Acesta preia imaginea unei pagode moderne, în creștere - de fapt, astfel de clădiri religioase au fost o sursă de inspirație arhitecturală. Un sfat: Mergeți în partea de sus a clădirii cu ora înainte de apusul soarelui. Lumina soarelui care apune peste cer - verde, roșu, portocaliu - este frumoasă deasupra agitației moderne din Taipei.
2
Din Tai Fung
New York Times, Ghidul Miele și lui Anthony Boudain îi place cu toții și are o stea Michelin. Este restaurantul Din Tai Fung și, deși sucursalele sale se întind acum în întreaga lume (inclusiv Sydney), totul a început în Taiwan.
Din Tai Fung este renumit pentru o anumită masă aparent umilă: găluște. Xiao Long Bao este incredibil, cu dimensiuni exacte și un bulion perfect neted și extrem de bogat în aromă.
Primul restaurant, o mică gaură în perete cu o extensie la etaj, se găsește în Taipei pe drumul Xinyi. Linia de intrare este lungă, mâncarea excelentă și prețul rezonabil - mai mult decât frații săi care pătrund pe glob.
3
Defileul Taroko
Am vorbit despre defileul Taroko cu un prieten texan din Taipei. Conversația s-a dizolvat într-o litanie de complimente, fiecare precedată de un expletiv pentru a adăuga accent. Defileul, în Hualien, pe coasta de est a insulei, se întinde pe aproape 20 de kilometri. Se mândrește cu un canion dramatic, cu Buddha aurii în peșteri și altare - multe dintre ele din perioada colonială japoneză.
4
Aventura acvatică în Kenting
Kenting, în sudul Taipei, oferă experiență acvatică cu nisip alb pentru cei care nu se așteaptă în Asia de Est. Pentru o plajă frumoasă, luați în considerare Baishawan (Plaja cu nisip alb). Cei cărora le plac valurile se pot scufunda în apă pentru a face un surf la Jialeshui. Și, ca și în Taipei, așteptați și piețe de noapte.
5
Muzeul Palatului Național
Arta frumoasă, mobilier strălucitor și foarte antic, sculpturi și alte artefacte neprețuite din istoria densă a Chinei sunt toate expuse la Muzeul Palatului Național. Muzeul găzduiește probabil una dintre cele mai bune colecții de obiecte istorice chineze importante din lume. Fiți avertizați, este un exercițiu obositor, dar merită, chiar și numai pentru acel element care rezonează în minte.
Pentru mine a fost o singură imagine de peisaj de mulți metri lungime numită „De-a lungul râului în timpul festivalului Ch’ing-ming” de către pictorii de la curte din dinastia Qing. Lucrarea cuprinde întregul proces al societății: agricultură, comerț (atât naval, cât și pe uscat), festivaluri, traficanți, jocuri din copilărie și un palat sonor - toate surprinse pe pânză.