În caz că ai pierdut asta, alimente, acasă și tot ce este între expert Martha Stewart și-a lansat ultima carte de bucate, Martha Stewart’s Grilling, cu câteva zile în urmă. Plin de peste 100 rețete la grătar și tehnici, această carte de bucate de aproape 300 de pagini este în esență biblia la grătar de care nu ai știut niciodată că ai nevoie până acum. Și în turneul de presă al lui Stewart pentru promovarea cărții, ea a trecut pe lângă Spectacolul târziu cu Stephen Colbert să nu-și exprime doar disprețul față de o anumită rasă de bărbați, ci și aruncă o mică perspectivă asupra unei anumite părți a peștilor noi ar trebui să să mănânci.
La talk show, Stewart l-a învățat pe Colbert cum să facă ambele tacos de pește cu varză și prostul cu fructe de piatră la grătar, care este în esență un fel de mâncare de desert cu straturi cu fructe la grătar. În timp ce îl ia pe Colbert pas cu pas, ea dezvăluie că îi place să grătară peștele întreg - da, inclusiv capul și coada.
„Îmi place să gătesc pești întregi pentru că îmi place aroma”, spune Stewart, la care Colbert răspunde: „Și tu vezi capul și tu știu ai ucis ceva. ”
Mai exact, este obrazul peștilor despre care spune că ar trebui să mâncăm.
„Da! Obrajii - obrajii sunt buni ”, îl asigură Stewart pe Colbert. „Pare multă muncă să mănânci obrajii”, răspunde el.
Welp, notă pentru sine: Mănâncă obraji de pește?
Vizualizați această postare pe Instagram
Câteva lingurițe de miso oferă o aromă mare somonului aburit, sparanghelului și morcovilor în acest fel de mâncare sănătos. ☺️ Peștele și legumele sunt servite pe un pat de ciușcuș de ghimbir, lamaie, pentru o strălucire! 🍋 Prindeți rețeta completă în linkul din bio! 👆🏼
O postare partajată de Martha Stewart (@marthastewart) pe
Mai devreme în interviu, în timp ce explica de ce a scris o carte de bucate întreagă despre prepararea grătarului pentru prima dată în ea în carieră, Stewart a chemat în mod specific „acei” bărbați care stau în fața grătarului și stoarce toate sucurile din carnea.
„Nu-mi place fumul și nu-mi plac băieții aceia care stau acolo apăsând mâncarea. Ești unul dintre aceștia? Au scos toate sucurile din hamburgeri... și apoi arde totul ", spune ea, la care Colbert răspunde în glumă:" Ce vrei să spui? ei?”
Hei, nu se înșală.
Cartea de bucate la grătar a lui Stewart este disponibil pe Amazon acum.
