În ciuda numelui de vreme rece, iarnă suc de fructe este o legumă de sezon cald care poate crește în majoritatea zonelor țării. Acestea sunt dovleceii la care de obicei așteptăm cu nerăbdare o sărbătoare de Ziua Recunoștinței. Iată cum să le crești în grădina ta de acasă.
În ciuda numelui de vreme rece, dovleac de iarnă este o legumă de sezon cald care poate crește în majoritatea zonelor țării. Acestea sunt dovleceii la care de obicei așteptăm cu nerăbdare o sărbătoare de Ziua Recunoștinței. Iată cum să le crești în grădina ta de acasă.
Dovlecii de iarnă includ nucă, ghindă, spaghete, hubbard și turbanul lui Turk, printre altele. Principala diferență între dovleceii de vară, cum ar fi dovleceii, și dovleceii de iarnă este că dovleceii de iarnă li se permite să se maturizeze complet înainte de recoltare, rezultând o coajă exterioară tare.
Dovleacul de iarnă este ușor de cultivat, dar veți avea nevoie de timp și spațiu. Majoritatea soiurilor durează aproximativ 100 de zile pentru a se maturiza complet și, pe măsură ce cresc, vița de vie poate ocupa câțiva metri pătrați de spațiu de grădină.
Deoarece puteți planifica să așteptați câteva luni de la plantare până la recoltare, plantați dovleac de iarnă vara pentru o recoltă la mijlocul toamnei. Asigurați-vă că solul este cald atunci când plantați sau semințele nu vor germina. De asemenea, dovleacul de iarnă este înghețat, așa că nu plantați prea târziu vara sau nu vă veți putea bucura de recoltă înainte de sosirea vremii reci.
Dovleacul crește cel mai bine va fi metoda de plantare a dealului. În sol bogat, bine drenat, plantați aproximativ 5 semințe pe deal. Subțire până la cele mai puternice trei plante odată ce răsadurile au câțiva centimetri înălțime. Apă regulată și fertilizare la fiecare două săptămâni. Recoltați dovlecei de iarnă atunci când fructele au o dimensiune acceptabilă, cu o coajă exterioară tare. Dacă îi bateți, acestea vor suna goale în interior. Dovleac de iarnă poate fi depozitat într-un loc răcoros și uscat luni de zile.
